Planinski slastica je sposobna da živi nekoliko godina. Da bi nas zadovoljio duže od godinu dana, mora zdravo da preživi zimu. Kada se približi prvi mraz, postavlja se pitanje opstanka: Koje su granice onoga što je podnošljivo?

Je li planinski slani otporan?
Planinski ukus je izdržljiv i dobro podnosi hladnoću na otvorenom. Pri ekstremnim temperaturama i vlazi zaštitite biljke slojem šiblja. U saksiji treba da budu na zaštićenom mestu i umotane vunom.
Hrabro prkosi hladnoći
Kada hladna zima najavi svoj dolazak, u ovoj zemlji dobro se priprema i planinska slastica. Ima dobru zimsku otpornost. Stoga se novi rast može pouzdano očekivati u proljeće.
Savjet
U jesen sjeći planinsku slanu samo do drvenastog dijela. Preostali nadzemni dijelovi štite bazu od hladnoće. Fino sečenje se može obaviti samo u proleće.
Zaštiti od ekstremne hladnoće
Zimska otpornost ili ne, nijedna biljka ne voli da se smrzava. Na oštrim lokacijama ili tokom posebno ledenih perioda, planinski slanik sa zahvalnošću prihvaća odgovarajuće mjere zaštite. Sloj šiblja čuva ledene temperature.
Bilje ne voli vlagu
Naše zime ne mogu biti samo ledeno hladne. Sa sobom nose i mnogo vlažnih dana. Biljke su tada potpuno okružene vlagom. To je ono što planinska slastica nikako ne voli. Pogotovo ako ovo stanje traje mnogo dana i biljka nema priliku da se osuši između.
Grančice su dobra zaštitna mjera čak i kada su mokre. Zato ga po mogućnosti treba koristiti svake jeseni i zime, bez obzira na temperature. Tek malo prije novih izdanaka grmlje završava sa svojim zaštitnim zadatkom i može se ukloniti.
Prezimljavanje saksijskih biljaka napolju
Planinski ukus ukorijenjen u saksiji ostaje jednako otporan kao i vanjski primjerci. Međutim, više je izložen hladnoći. Jer mraz se lakše smrzava kroz zemlju u saksiji jer može da utiče na nju sa svih strana.
- Suno u saksijama može prezimiti na otvorenom
- ali treba zaštićeno mjesto
- najbolje pod krovom
- Omotajte lonac vunom
- napraviti od stiropor ploče ili drvene ploče
Ukusno u zimnicama
Čak i ako lonac planinskog ukusa može prezimiti napolju. Poželjna alternativa je odgovarajuća zimnica. Trebalo bi da bude lagano i hladno. Zimska bašta ili svetlo stepenište su idealni za ovo.
Savjet
Ako sami razmnožavate slaninu iz reznica, mlade biljke svakako prezimite u zatvorenom u prvoj godini.