Smetano je kada se štetočine iznenada pojave u brašnu i drugoj suvoj hrani. One nisu uvijek jasno prepoznatljive. Što brže djelujete, lakše je kontrolirati širenje neželjenih stanovnika.
Kako zaštititi brašno od štetočina?
Brašno mogu napasti razne štetočine kao što su brašnasti moljci, grinje brašnasti i crvi. Da bi se ovo suzbilo i spriječila zaraza, hranu treba skladištiti hermetički zatvorenu u staklenim posudama, zalihe treba redovno provjeravati, a ormare čistiti sirćetnom vodom.
Štetočine – opšti savjeti
Ako su tjestenina, brašno, pirinač i zobene pahuljice zaražene štetočinama, bacite zahvaćenu hranu. Nisu svi insekti štetni po zdravlje. Suhe proizvode izrešetane jajima i larvama možete ostaviti u rerni na 60 stepeni najmanje pola sata. Moguća je i višednevna hladna obrada u zamrzivaču. Oba pristupa osiguravaju da štetni insekti uginu.
Kako se zaštititi od zaraze:
- suhu hranu čuvajte u hermetički zatvorenim staklenim posudama
- Spremite samo onoliko brašna koliko možete potrošiti za kratko vrijeme
- Ormane i police redovno čistite sirćetnom vodom
Flour Moths
Moljci se odlikuju srebrno-sivim krilima koja imaju braonkaste oznake. Duge su oko 14 milimetara i polažu jaja u odgovarajuće podloge za hranjenje. Ako ima dovoljno topline, larve se izlegu nakon 96 sati. Brašno uliju izmet i finu mrežu tako da se formiraju grudvice.
Combat
Najefikasnija metoda za eliminaciju moljca su parazitske ose iz roda Trichogramma (19,00 € na Amazonu). U trgovinama su dostupne kartice koje imaju jaja. Postavljaju se u police, ormare i ostave. Nakon što se korisni insekti izlegu, traže larve moljca kako bi ih parazitirali.
Brašne grinje
Grenje, koje su manje od milimetra veličine, odlikuju se svijetlom bojom i dugim čekinjama. Za njihov uspješan razvoj od jajeta do odrasle jedinke neophodna je visoka vlažnost od najmanje 60 posto i vlaga podloge od 14 posto. Podnose temperaturni prozor između deset i 35 stepeni. Ako su uslovi neoptimalni, razvijaju se trajne nimfe. Jako zaražena hrana ispušta težak, sladak i oštar miris. Više nisu pogodni za konzumaciju.
Možeš to učiniti
Dijatomejska zemlja je pogodna za tretiranje skrovišta grinja. Pospite prah u sve pukotine u blizini zaraženih proizvoda. Prozračite dva do tri puta dnevno kako biste osigurali razmjenu zraka i smanjili vlažnost. Grinje grabežljivac žitarice su prirodni protivnici ove štetočine.
mealworms
Oni su razvojna faza brašnaste bube koja svoja ljepljiva jaja stavlja na zaštićena mjesta. Spojke je teško prepoznati zbog nakupljanja prašine. I odrasle bube i njihove ličinke hrane se škrobnim proizvodima. Crvi brašnari su svijetlosmeđe boje i u ovoj fazi su lako prepoznatljivi. Ako brašno postane žilavo i više nije fino praškasto, to može ukazivati na zarazu. U ovom slučaju, neophodno je odlaganje i stroga higijena.
