Većina ljudi s pravom ima negativna sjećanja na bolno peckanje koprive. Dlačice koje peku biljke uzrokuju crvenilo i koprivnjaču na koži. Da biste biljku bezbedno koristili, fine dlačice treba potpuno ukloniti.
Kako ukloniti pecljive dlačice sa koprive?
Ubodne dlake koprive se temeljno uklanjajuoklagijom. Listovi se stavljaju na kuhinjsku dasku i obrađuju kuhinjskim alatom. Topla voda je korisna alternativa uklanjanju dlačica.
Zašto bi s koprive uklanjali dlačice koje peku?
Željaste dlačice koprive treba ukloniti jer lučebolan sekret. Kada dodirnete biljku, male dlačice se otkinu. Oni sadrže supstancu napravljenu od mravlje kiseline, histamina, serotonina, acetilholina i natrijum formata. Ako koža dođe u kontakt s njim, javlja se osip koji svrbi ili peče. Formiranje malih plikova je takođe tipičan znak opekotina od koprive. Međutim, lijekovi protiv bolova brzo su stavili tačku na ove negativne nuspojave.
Sa kojih vrsta koprive treba ukloniti pecljive dlačice?
Ako želite da jedete koprivu, trebalo bi da uklonite male dlačice koje pekusa svih sorti One na kraju izazivaju peckanje i takođe dovode do neprijatnih opekotina u ustima. Međutim, najbolnija vrsta koprive je „mala kopriva“. Posebna sorta poznata je i pod nazivima “Urtic urens” i “gnojna kopriva”. Ima posebno veliki broj sitnih peckavih dlačica. Stoga, prije konzumacije temeljito uklonite dosadne dijelove biljke.
Da li pre kuvanja morate da uklonite pecljive dlačice sa koprive?
Prije kuvanja koprive morate ukloniti dlačice koje pekune nužno Zbog vrućine, male dlačice same padaju. Sekret takođe isparava kuvanjem. Ako koprivu prerađujete sirovu, morate prethodno ukloniti pecljive dlačice. Ovo je posebno tačno ako želite da koristite biljku kao sastojak salate. Ovom mjerom se sprječava nastanak neugodnih nuspojava.
Savjet
Učinite peckanje bezopasnim sušenjem koprive
Kada se kopriva osuši, dlačice koje peku takođe gube svoju efikasnost. Da biste to učinili, jednostavno objesite biljku naopako na sjenovitom i suhom mjestu. Sita ili krpe su takođe pogodne za sušenje useva. To znači da se kopriva može čuvati duže vrijeme. Ipak, svakako izbjegavajte sušenje na suncu. Kao rezultat toga, ljekovito bilje gubi svoje djelovanje i gori.
