Mladi krompir je tražen zbog svog ukusa i svežih vitamina i željno se iščekuje svake godine. Ako ih sami uzgajate, počnite sa sadnjom ranih sorti u martu. Jedini uslov: tlo mora biti zaštićeno od mraza.
Kada i kako treba saditi krompir?
Krompir treba saditi u martu čim zemlja bude bez mraza. Odaberite rane sorte, posadite ih u zagrijano tlo i eventualno koristite politunel. Mladi krompir se sadi u brazde dubine 6 do 10 cm.
Rane sorte krompira
Kada je u pitanju rani krompir, pravi se razlika između veoma ranih i ranih sorti.
- veoma rane sorte: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Rane sorte: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Savjeti za brži rast
Krompiru je potrebno oko 80 do 100 dana od sadnje do berbe. Uz nekoliko "trikova" rast se može ubrzati.
Pregrijani pod
Krompir voli toplu zemlju. Zagrijavanje na suncu možete podržati tako što ćete dvije sedmice prije sadnje raširiti ćebad, foliju ili baštensko runo.
Čak i nakon sadnje, još uvijek ima smisla ostaviti film na krevetu kako bi se toplina i dalje skladištila ispod. Međutim, potrebno je redovno provjetravanje kako bi se spriječilo truljenje. Zatim se uklanja najkasnije u maju ili, najviše, koristi se preko noći tokom kasnih mrazeva.
Polytunnel
Polytunel (€129,00 na Amazonu) takođe pruža prednost u rastu. Sunčeva svjetlost zagrijava zrak i tlo ispod filma, a istovremeno štiti od mraza.
Poklopac od folije i tunel od folije ne zamjenjuju šipove!
Koristite prethodno klijao krompir
Predklijanje ranih sorti počinje u februaru. Krompir se stavlja na svijetlo mjesto u gajbi za voće ili jaja, ali ne na direktno sunčevo svjetlo.
Donja dubina brazde
Kako bi se bolje iskoristila sunčeva toplota, rani krompir se sadi manje duboko. Dovoljna je dubina brazde od oko 6 do 10 cm.
Sada je vrijeme žetve
Berba ranog krompira počinje u junu. Za razliku od kasnih sorti, bere se kada je biljka još u cvatu. Da biste provjerili gume, pažljivo iskopati krompir. Ako kora ostane čvrsta kada je protrljate prstom, krompir je zreo.
Nestrpljivi ljudi provjeravaju 60 dana nakon sjetve. Tada prvi krompir može biti zreo, ali ga treba odmah pojesti.
Rani krompir nije pogodan za skladištenje. Zato se iskopa samo onoliko koliko se potroši.
Savjeti i trikovi
Šta kažete na “Crvenog vojvodu od Jorka”? Krompir, koji se uzgaja od 1942. godine, veoma je rana sorta sa crvenom korom, žutim mesom, kremastog ukusa i veoma dobrim prinosom.
