Nije samo njegov delikatan ukus ono što celer čini popularnim kao povrćem. Sadrži i dosta vitamina i vlakana, a ima i malo kalorija. Dobri razlozi da sami uzgajate delikatan celer u bašti. Celer i stabljike celera se ne siju direktno na otvorenom, već se uzgajaju u zatvorenom prostoru u posudama za seme.
Kako pravilno posijati celer?
Da biste uzgajali celer iz sjemena, počnite od kraja februara do marta u posudama za sjeme (35,00 € na Amazonu) ili malim saksijama sa rahlim zemljom. Sjeme koje klija lagano pritisnite, stavite na svijetlu prozorsku dasku na 18-22 °C i umjereno zalijevajte. Jake mlade biljke pre nego što se usele u gredicu od sredine maja izbockajte i pođubrite.
Treba vam:
- Tacnje za uzgoj (35,00 € na Amazonu) ili male saksije
- rahla zemlja
- Sjemenke
- i toplo mjesto na prozorskoj dasci
Kako sijati seme u zatvorenom prostoru
Uzgoj mladih celera počinje krajem februara i nastavlja se u martu. Sjeme se sije u posude za sjemenje (35,00 € na Amazon) ili male posude u rastresito tlo.
Celer je lagan klijavac, tako da se seme samo lagano utiskuje u zemlju. Posude za uzgoj postavljate na svijetlu prozorsku dasku, idealna je temperatura okoline od 18 do 22 stepena Celzijusa. Tokom uzgoja zalijevajte samo štedljivo, najbolje sa sprej-bocom.
Čupanje biljaka celera
Kada se razviju prva 2 - 3 lista, izbodite ih na udaljenosti od 4 - 5 cm. Ostaju samo najjače biljke.
Tokom perioda rasta možete snabdjeti male biljke celera tekućim gnojivom.
Presađivanje u krevet od kraja maja
Kada se ledeni sveci završe, biljke celera se mogu preseliti u dobro pripremljenu baštensku gredicu. Rastojanje za sadnju celera je cca 40 cm.
Srce biljke uvijek treba ostaviti vidljivo na vrhu kako bi se formirali jaki gomolji. Nakon sadnje celer se redovno zaliva, posebno u sušnim periodima.
Savjeti i trikovi
Prije preseljenja na povrtnjak, mlade biljke celera moraju biti otvrdnute. Da biste to učinili, biljke se postavljaju napolje tokom dana. Slično temperaturama klijanja, vanjske temperature bi također trebale biti oko 18 stepeni Celzijusa kako bi se izbjeglo nicanje.
