Đumbir je pravi univerzalni lek koji štiti od mnogih bolesti, a ne samo da ima dobar ukus u čaju. Power gomolj je idealan za uzgoj, tako da uvijek imate svježe komade đumbira u kući.
Kako uspješno uzgajati đumbir?
Da biste uspješno uzgajali đumbir, potrebni su vam svježi organski gomolji đumbira sa tačkama vegetacije. Posadite ih u proleće u tlo bogato hranljivim materijama, dobro drenirano. Postavite biljke na toplo, svetlo, ali ne osunčano sedište do prozora. Nakon 7-10 mjeseci možete ubrati lukovice đumbira spremne za berbu.
Uslovi za uspešno klijanje
Lukovica đumbira mora biti svježa i čvrsta. Sa botaničke tačke gledišta, predstavlja zadebljani podzemni organ za preživljavanje iz kojeg direktno niču trskasti listovi i cvatovi. Ovaj rizom se vremenom grana i pored malih korijena formira takozvane vegetacijske točke. Da bi korijenski gomolj niknuo, potreban mu je barem jedan od ovih čvorova. Kada kupujete đumbir, obratite pažnju na organski kvalitet kako ne biste koristili pesticidima kontaminiran početni materijal za vlastiti uzgoj.
Optimalni uslovi uzgoja
Idealno vrijeme za razmnožavanje đumbira je proljeće, kada dani obezbjeđuju dovoljno svjetla i topline. Biljka preferira temperature od 25 stepeni Celzijusa. Sjedalo za prozor iznad grijača bez direktne sunčeve svjetlosti je pogodno za uzgoj. Ovdje treba paziti da je podloga ravnomjerno vlažna, ali ne i mokra. Biljka koja promoviše zdravlje preferira tlo bogato hranljivim materijama sa dobrom propusnošću.
Sadite ispravno
Koristite oštar i čist nož za rezanje. Budući da je đumbir biljka plitkog korijena i širi se vodoravno u tlu, žardilica bi trebala biti široka najmanje 30 centimetara. Ovo možete prekriti folijom kako biste stvorili toplu, vlažnu mikroklimu. Nakon pojave prvih zelenih izdanaka, treba ukloniti poklopac.
Procedura:
- Izrežite rizom na pet centimetara duge dijelove, svaki sa vegetacijskom tačkom
- Potopite komade gomolja u čašu tople vode preko noći
- utisnite jedan ili dva komada ravno u podlogu
- pokrijte zemljom tako da se vidi vrh
Uberite vlastiti uzgojeni đumbir
Nakon uspješnog klijanja, morate biti strpljivi prije nego što možete ubrati vlastiti đumbir. Tokom vegetacije, biljka prikuplja energiju kroz svoje lišće i skladišti je u korijenskom gomolju. Nakon sedam do deset mjeseci, lišće polako počinje mijenjati boju. Od ovog trenutka, nove lukovice đumbira su spremne za berbu jer su sada razvile svoju punu aromu.
