Postojbina smokve je u toplim mediteranskim krajevima, gdje se uzgaja na velikim plantažama. U našim geografskim širinama, ove originalne sorte nisu tako jednostavne za brigu. Samooplodne sorte koje su i izdržljive ostvaruju san o bogatoj žetvi smokava iz vlastitog vrta.
Možete li uzgajati smokve u Njemačkoj?
Smokve se mogu uzgajati iu Njemačkoj ako odaberete sorte otporne na zimu i ponudite im zaštićeno, sunčano mjesto. Na mraznim temperaturama potrebna im je zimska zaštita ili ih treba uzgajati u saksiji i prezimiti u zatvorenom prostoru.
Smokva, važna mediteranska voćka
Smokva, koja je u srodstvu sa dudom, jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka i već se spominje u Bibliji. Njihov izvorni dom i divlji oblik nisu poznati. Istraživači vjeruju da su se prve smokve razvile u jugozapadnoj Aziji. Od davnina, drvo se uzgajalo širom Mediterana zbog svojih ukusnih plodova, koji su u to vreme bili osnovna hrana.
Njemačka – novi dom smokve
U krajevima sa blagom klimom, smokva uspeva i daleko od svoje domovine. Osim vinogradarskih regija u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji, tu spadaju, na primjer, danska ostrva B altičkog mora i južna Engleska. Procjenjuje se da samo u Pfalcu uspijeva najmanje 50.000 stabala smokava. Zahvaljujući novim sortama koje kratko podnose temperaturu od minus dvadeset stepeni, stabla smokve možete uzgajati gotovo svuda u Njemačkoj.
Smokve iz vlastite bašte
Da bi smokva dobro rasla u našim geografskim širinama, treba joj dati zaštićeno i sunčano mjesto. Drvo uspijeva i u saksiji na balkonu ili terasi i daje brojne plodove. Ne sazrijevaju sve u isto vrijeme, već jedna za drugom, tako da možete uživati u ukusnim smokvama svaki dan tokom špice sezone.
Prava lokacija
Smokva voli glinovito, blago kiselo tlo bogato hranljivim materijama. Dajte drvetu toplu i zaštićenu lokaciju. S obzirom da se smokva dobro nosi sa rezidbom, može se uzgajati i kao espalier, a svojim zanimljivo oblikovanim listovima predstavlja atraktivan zeleni ukras za kuću.
Zimska zaštita je neophodna na našim geografskim širinama
Mokve možete prezimiti u prostoriji u kojoj nema mraza. Smokvama na otvorenom treba dati adekvatnu zimsku zaštitu. Budući da drvo smokve podržava jednogodišnje drvo, žetva sljedeće godine bi bila u opasnosti ako bi se drvo previše smrzlo.
Savjeti i trikovi
Ako želite da uzgajate smokve u Nemačkoj, svakako birajte sorte otporne na zimu. Smokve kao suveniri za odmor često nisu pogodne za oštru klimu u našim geografskim širinama. Stoga ih uzgajajte u kanti i prezimite biljke u zatvorenom prostoru.
