Njihova pulpa ima divno kiselkast i osvježavajući okus. Logično je pretpostaviti da je ananas citrusno voće. Možete saznati koja je stvarna botanička klasifikacija ovdje.
Da li je ananas citrusno voće?
Ananas nije citrusno voće jer pripada porodici bromelija, dok su citrusi deo porodice ruta. Dalje razlike uključuju rast, vrstu ploda, reprodukciju i ponašanje biljaka u cvatnji.
Pet razloga zašto ananas nije citrusno voće
Nije potrebna botanička ekspertiza da bi se prepoznale ozbiljne razlike između ananasa i citrusa. Pogledajte profil ananasa, gdje se otkrivaju prvi tragovi. U nastavku smo sastavili pet značajnih argumenata koji podržavaju razliku između ananasa i citrusa:
- Ananas je član porodice bromelija – agrumi su član porodice ruta
- Ananasi su ukorijenjeni u zemlji – agrumi uspijevaju na granama drveća ili grmlja
- Ananas je voćna asocijacija – agrumi napreduju kao pojedinačne bobice sa voskom prekrivenom kožicom
- Cvjetovi ananasa su samosterilni - cvjetovi citrusa samo plod nakon oprašivanja
- Biljka ananasa cvjeta samo jednom – biljke citrusa cvjetaju svake godine ponovo
Ne samo da je jedinstveno svojstvo ukorjenjivanja u pazušcima listova ono što jasno razlikuje ananas od biljaka citrusa. Pametni vrtlari iz hobija iskorištavaju ovu činjenicu tako što brzo uzgajaju novu biljku ananasa iz krošnje odrezanog lista.
Pet sličnosti koje povezuju ananas i citruse
S obzirom na sljedeće analogije, česta jednačina ananasa i citrusa jedva da iznenađuje:
- dolaze iz tropskih krajeva
- kao neklimakterično voće ne sazrijevaju
- bogate su vitaminom C i drugim mineralima
- Rast od cvjetanja do berbe traje u prosjeku 6 mjeseci
- imaju kratko vreme skladištenja od nekoliko dana
Što se tiče uzgoja, i biljke ananasa i većina biljaka citrusa su izuzetno popularne kao ukrasne biljke u saksijama za velike dnevne sobe i zimske bašte. Slične zahtjeve postavljaju i na svoju lokaciju, kao i na adekvatnu ravnotežu vode i hranjivih tvari. Temperature ispod 16 stepeni Celzijusa stvaraju im probleme, kao i tvrda voda ili niska vlažnost.
Savjeti i trikovi
U kulinarskom smislu, ananas i citrusi nude konzistentno kulinarsko iskustvo. Odlične su za kuvanje i jelo kao ukusan kompot, osvežavajući preliv za kolače, okrepljujući sok ili slatki namaz.
