Pljesnivi kres ili klice kresulja su štetni po zdravlje i ni pod kojim okolnostima se ne smiju jesti. Nepravilna potpora ili zalijevanje vode obično su odgovorni za stvaranje plijesni. Ali nečistoća takođe može dovesti do razvoja plijesni.
Kako da spriječim stvaranje plijesni na kresu?
Pljesnivi kres ne treba konzumirati već ga treba baciti. Da biste izbjegli stvaranje plijesni, koristite celulozu kao što je vata, kuhinjski papir ili tresetne tablete kao podlogu, spriječite zalijevanje vode i odaberite prozračno, sunčano mjesto.
Je li to zapravo plijesan?
Ako se na sadnicama formira bijeli premaz, to ne mora nužno biti buđ. Fini korijeni krešu u početku razvijaju mrežu koja pomalo podsjeća na plijesan.
Da biste utvrdili da li je to zapravo plijesan, uradite test mirisa. Ako kres ili spore mirišu na pljesniv i neugodan, to je vjerovatno zbog plijesni.
Svjež, ljuto ljuti miris ukazuje da je kres potpuno zdrav i savršeno jestiv.
Odbaci pljesnivi kres
Ako se pojavila plijesan, bacite kresicu. Jednostavno uklanjanje gornjeg sloja zemlje, kao što se često preporučuje, ne pomaže, jer su niži slojevi zemlje takođe zaraženi sporama.
Ne bacajte pljesniv kres u kompost, već ga bacite u kućni otpad ili kantu za organski otpad.
Koristite pulpu umjesto zemlje
Biljni supstrat igra važnu ulogu u sprečavanju zaraze plijesni.
Jeftino ili osiromašeno baštensko zemljište često sadrži spore plijesni, koje se brzo šire kada su poplavljene. Pre setve zemlju kratko osušite na visokoj temperaturi u rerni.
Možete koristiti i druge materijale umjesto zemlje. One su obično nezagađene i ne popjesnivaju tako brzo:
- Pamuk
- kuhinjski krep
- Markice za jednokratnu upotrebu
- Tablete treseta
Plijesan se podstiče zalijevanjem
Održavajte kresicu ravnomjerno vlažnom, ali pazite da ne dođe do zalijevanja.
Pokazalo se korisnim svako jutro ispirati sjeme svježom vodom. Morate biti veoma oprezni da sjeme ne ispliva. Upotrijebite bočicu s raspršivačem (21,00 € na Amazonu) i držite posudu s biljkom pod blagim uglom kako bi višak vode mogao ocijediti.
Poželjna je i prozračna lokacija na suncu jer se biljke mogu bolje osušiti.
Savjeti i trikovi
Ako želite da budete potpuno sigurni da kres ili klice neće postati pljesnivi, vodite računa o krešu u sistemu sa dvije posude. Gornji lonac u koji se sije sjeme ima nekoliko drenažnih rupa. Ovo omogućava da voda iscuri u donju posudu i sprečava stvaranje buđi.
