Cvijet balona: otrovno ili kulinarsko obogaćivanje?

Sadržaj:

Cvijet balona: otrovno ili kulinarsko obogaćivanje?
Cvijet balona: otrovno ili kulinarsko obogaćivanje?
Anonim

Uopšteno govoreći, svi sirovi delovi biljke balon cveta smatraju se otrovnim. Korijen i mlado lišće se koriste kao lijek iu kuhinji u Kini i Koreji, ali ne morate to nužno isprobati.

Kineski zvončić otrovan
Kineski zvončić otrovan

Da li je cvijet balona otrovan?

Cvijet balona smatra se otrovnim kada je sirov, iako se njegovo korijenje i mladi listovi koriste u azijskoj kuhinji i medicini. Međutim, bez stručnog znanja, radije bi trebalo da koristite balon cvijet kao vrtnu ili balkonsku biljku.

Za korenje se kaže da stimuliše imuni sistem, pa čak i pomaže protiv raka. Mladi listovi se kuvaju, a stariji suše i koriste kao začin. Bez medicinskog znanja, trebali biste se ograničiti na korištenje kao vrtnu ili balkonsku biljku.

Najvažnije stvari ukratko:

  • svi delovi biljke smatraju se otrovnim kada su sirovi
  • Korijeni su dio TCM (tradicionalne kineske medicine)
  • Upotreba u azijskoj kuhinji
  • osušeni listovi kao začin
  • Koren kao povrće

Savjet

Ne pokušavajte da vidite da li je cvijeće balona u vašoj bašti jestivo. Ima dovoljno biljaka koje možete jesti bez brige, tako da se možete bezbedno odreći bilo kakvih nepredvidivih eksperimenata i jednostavno uživati u prelepom cvatu izdržljivog balon cveta.

Preporučuje se: