Pelargonije – poznatije po svom popularnom, iako botanički netačnom, nazivu “geranijum” – spadaju među najpopularnije ljetno cvijeće. Preko 400 različitih sorti geranijuma oduševljava oko na balkonu i u bašti svojim bujnim i dugotrajnim cvjetanjem. Roditelji male djece i vlasnici kućnih ljubimaca posebno se pitaju da li je lijepo cvijeće otrovno.
Da li su geranijumi otrovni za ljude i životinje?
Geranijum nije otrovan za ljude, ali može izazvati iritaciju kože kod osetljivih osoba. Međutim, za mnoge kućne ljubimce, posebno male glodare, geranijum je opasan i može biti fatalan. Mačke i psi, međutim, nisu ugroženi.
Geranijum nije otrovan za ljude
Postoji sve čisto i za male i za velike ljude, jer se geranijum smatra netoksičnim. Međutim, kod ljudi koji su osjetljivi na njega, biljni sok može izazvati iritacije kože kao što su crvenilo i svrab, koji su neugodni, ali potpuno bezopasni.
Oprez: Geranijum može biti fatalan za životinje
Međutim, stvari su potpuno drugačije kada je u pitanju toksičnost za životinje, jer je geranijum opasan za mnoge kućne ljubimce. Posebno oprezni trebaju biti vlasnici malih glodara poput hrčaka, zamoraca, zečeva i zečeva. Za ove životinje, svim komponentama geranijuma nije mjesto u njihovoj hrani. Geranijum se smatra bezopasnim za mačke i pse.
Cvjetovi jestivog geranijuma
Naročito cvjetovi mirisnog geranijuma mogu se koristiti, sušeni ili svježi, za razna slana jela, za deserte ili za dekoraciju - na primjer zamrznuti u kockici leda, a zatim poslužiti u osvježavajućem napitku ili u prošeku.
Ideje za recept
Mirisni geranijumi odišu intenzivnom aromom ruže, mente, limuna ili jabuke i ne samo da su pogodni za odbijanje dosadnih insekata, već se mogu koristiti i na razne načine u kuhinji. Jeste li možda već isprobali sljedeće ideje:
- Cvjetni puter sa geranijumima
- Liker od geranijuma
- Geranijum limunada
- Salata od geranijuma
Možete koristiti i lišće i cvijeće.
Savjet
Ako želite da koristite jestive geranijume, nemojte koristiti kupljene mirisne geranijume. Oni se obično tretiraju pesticidima i stoga su i dalje otrovni. Međutim, možete kupiti geranije posebno odobrene za kuhinju ili ih sami uzgajati.
