Svako dete prepoznaje maslačak. Je li tako? Nije uvijek tako lako, jer postoje biljke koje su vrlo slične maslačku. Sa kojim biljkama postoji opasnost od zabune?
Koje biljke bi se mogle pomešati sa maslačkom?
Maslačak se lako može pomešati sa rukolom, ambrozijom, leontodonom, jastrebicom, livadskom pipaom i svinjcem. Listovi maslačka se lako mogu prepoznati po cvijetu košare, bezdlakim i glatkim stabljikama i listovima, kao i šupljim i mliječnim sokom ispunjenim stabljikama cvasti.
Rikola i maslačak: i netoksični i jestivi
Bilo divlja rukola ili baštenska rukola - zbog nazubljenih listova, maslačak se lako može pomešati sa rukolom. Da li je u pitanju rukola, između ostalog se može zaključiti po mirisu i ukusu. Rukola miriše oštro i poput kresa, a istog je ukusa, dok su listovi maslačka gorki.
ambroziju i maslačak: konfuzija može imati loše posljedice
Pazite da ne pobrkate maslačak i ambroziju! Ragwort je otrovan! Kako razlikovati ambroziju:
- listovi nalik maslačku
- Cvast se sastoji od nekoliko cvetova
- manji cvjetovi od maslačaka
- veći rast od maslačka
- ima listove stabljike
Leontodon i maslačak: pažljivije pogledajte glavice sjemenki
Jesenji maslačak, koji se naziva i leontodon, mlečika ili maslačak, takođe izgleda veoma slično običnom maslačku. Najbolja prepoznatljiva karakteristika su glavice sjemena. Dok su sjemenke običnog maslačka povezane sa stabljikom kako bi formirale kišobran, kišobran Leontodon se nalazi direktno na sjemenu.
Drugi kandidati za zabunu
Maslačak se takođe može pomešati sa sokolom, koji ima nekoliko manjih cvetova po cvatu. Drugi kandidat je Wiesen-Pippau. Može se razlikovati po grubim, dlakavim listovima. Obična svinja takođe podseća na maslačak u nekim aspektima.
Kako prepoznati maslačak
Van perioda cvetanja je najbolje vreme za sakupljanje lišća. Ali budite oprezni! Mnoge biljke imaju listove koji su vrlo slični listovima ambrozije. Postoji nekoliko karakteristika koje će vam pomoći da prepoznate maslačak ili da ih razlikujete od drugih biljaka.
Evo karakteristika maslačka:
- svaka biljka ima cvijet u košari
- Cvijet je širok 3 do 5 cm
- Stabljike su bez dlake
- Listovi su bez dlačica i glatki
- Cvasti stabljike su šuplje i ispunjene mliječnim sokom
Savjet
Ako ništa ne pomaže i niste sigurni, maslačak možete prepoznati po obliku sjemenki. Izdužene su, uske, šiljaste pri dnu i tamno smeđe.
