Jagnjeća salata je vrsta povrća koje čak ni početnici ne mogu pogriješiti u uzgoju. Međutim, postoji nekoliko faktora koje treba uzeti u obzir pri odabiru sjemena ako želite imati najveću moguću žetvu lijepo uzgojenih biljaka salate.
Kako pravilno sijati jagnjeću salatu?
Za uspješnu sjetvu jagnjeće salate birajte sorte otporne na zimu kao što su Vit, Gala ili Dark Green Whole-heart i sijte ih na udaljenosti od 5 do 10 centimetara, direktno u gredicu ili u posude. Kasnije izbodite biljke na otvorenom ili u balkonske kutije bez oštećenja korijena.
Vrsta salate za skoro cijelu godinu
Dok se druge vrste zelene salate kao što su zelena salata ili ajsberg salata mogu uzgajati samo sezonski u ovoj zemlji, postoje i sorte jagnjeće salate otporne na mraz. One mogu preživjeti zimu kao mlade biljke pod snježnim pokrivačem, a zatim biti spremne za berbu u martu ili aprilu. Prilikom odabira sjemena, međutim, treba obratiti pažnju na to koje su sorte jagnjeće salate pogodne za jesenju i zimsku sjetvu. Zimski otporne sorte jagnjeće salate uključuju:
- Vit
- Gala
- Dark Green Wholehearted
Sjajno sejano i bogato žanje
Kao što je slučaj sa mnogim povrćem, jagnjeća salata se ne sme sijati pregusto. Obično možete ubrati mnogo ljepše uzgojenu jagnjeću salatu ako su biljke udaljene najmanje pet do 10 centimetara jedna od druge. To znači da pojedinačne biljke ne dobijaju samo dovoljno sunčeve svetlosti, već i dovoljno hranljivih materija iz zemlje za zdrav rast.
Direktna sjetva jagnjeće salate i cijepanje
Budući da su mnoge sorte jagnjeće salate čak otporne i stoga su pogodne za kasnu jesenju sjetvu, ne postoji nužno potreba za predkulturom na prozorskoj dasci sa ovom vrstom povrća. Ipak, ako je potrebno, jagnjeću salatu možete posijati i u rasadničke saksije, a zatim je kasnije presaditi na otvorenom ili u balkonsku kutiju. Prilikom odvajanja biljaka pazite da ne ozlijedite osjetljivo korijenje i da biljke ne zgrčite u krevetu.
Jagnjeća salata u trajnom uzgoju
Pošto jagnjeća salata ponovo nikne ako podloga ostane u zemlji, biljka se može brati nekoliko puta zaredom. Jagnjeća salata ne iscrpljuje tlo pretjerano, zbog čega se može uzgajati na istoj lokaciji nekoliko perioda uzgoja. Ostavite jagnjeću salatu od proljećne sjetve do jeseni i, ako su uslovi dobri, ona će se samozasijati za narednu vegetaciju.
Savjeti i trikovi
Jagnjeća salata ima pikantan i orašasti ukus. To ga čini idealnom sirovom dodatkom raznim jelima od mesa i ribe.
