U osnovi možete postaviti vatru bilo gdje gdje postoji mala, popločana površina i u neposrednoj blizini nema zapaljivih predmeta. Takvo mjesto ne mora nužno biti usred bašte ili na ivici, jer ugodna vatra može biti zapaljena i na terasi.
Kako dizajnirati vatru na terasi?
Lomin na terasi se može postaviti sa korpama za vatru, posudama za vatru, zidanim roštiljem ili baštenskim kaminom ili okretnim roštiljem. Važno je imati vatrootpornu površinu i dovoljnu udaljenost od zapaljivih predmeta i sjedišta.
Pogodna ložišta za terasu
Na terasi, međutim, ne možete jednostavno zapaliti logorsku vatru na podu terase iz očiglednih razloga: oni bi jako zamjerili takav tretman. Dakle, vatra uvijek treba biti u vatrostalnoj posudi. Ipak, i sam pod terase mora biti vatrostalan ili kamin mora biti na takvoj površini. Čak ni iskre koje lete ne bi trebalo da zapale nameštaj ili drvene podove.
Košare za vatru i zdjele za vatru
Takozvane vatrene korpe (38,00 € na Amazonu) od gvožđa ili posuda za vatru su veoma pogodne za terasu, a stari obod automobila se takođe može brzo pretvoriti u vatrostalni kontejner. Ovi otvoreni spremnici olakšavaju vam odlaganje pepela i ostaju suvi kada ih ne koristite jednostavnim okretanjem. Stavite začinjene trupce u korito, pazeći da ne koristite svježe drvo ili čak ostatke iz vrta. Dozvoljeno je spaljivanje kuhinjskog otpada - to brzo dovodi do gadnih svađa sa komšijama zbog nastalog dima. Takođe, ne bacajte pepeo sledećeg jutra jer će često i dalje biti vruć i izgorećete prste.
Roštilj ili baštenski kamin
Umjesto otvorenog kamina na terasi možete koristiti i roštilj ili baštenski kamin od klinker opeke ili šamotne cigle. Dostupni su različiti modeli za kupovinu kao gotovi kompleti. Kamini sa klasičnom, kuboidnom komorom za sagorevanje obično imaju proreze za rešetku za roštilj. To znači da prvi žar možete koristiti za pečenje odrezaka ili svježe ulovljene ribe.
Okretni roštilj
Okretni roštilj se može koristiti ne samo za roštiljanje, već i kao ložište. Vatru možete zapaliti u ranim popodnevnim satima kako bi drvo imalo vremena da razvije odgovarajući žar. Zatim, po potrebi, preko nje zavijte rešetku za roštilj i na nju stavite meso i ribu. Pečeni krompiri se kuvaju između ugljevlja i svi drže svoj štap od hleba iznad vatre.
Sjedenje oko vatre
Sedišta oko otvorene vatre uvek treba da budu postavljena na dovoljnoj udaljenosti tako da odeća i ljudi ne budu oštećeni varnicama. Obične stolice i klupe su prikladne, ali možete postati kreativni i ponuditi, na primjer, drvene panjeve, čitava stabla drveća ili čak velike kamene gromade.
Savjet
Za razliku od prave logorske vatre, nije vam potrebno nikakvo zvanično odobrenje za fiksno ložište na terasi. Ipak, razgovarajte sa komšijama i postavite vatru tako da dim i mirisi sa roštilja ne uznemiravaju ljude koji žive pored vas.
