Duglas jela je drvo koje sve češće možemo vidjeti u ovoj zemlji. Ipak, ne znamo mnogo o njima. Slično je nekim autohtonim stablima, ali da li se i karakteristike poklapaju? Saznaćemo da li je ovo drvo otrovno.
Da li je duglazija otrovna ili jestiva?
Da li je duglazija otrovna? Ne, duglazija je bezopasna četinara bez toksičnih sastojaka. Njihovi vrhovi izdanaka, sjemenke, cvijeće i češeri su čak jestivi i mogu se koristiti na mnogo načina u kuhinji sve dok nisu kontaminirani hemikalijama.
Otrov, opasnost koja vreba u mnogim biljkama
Mnogi plodovi drveta imaju odličan ukus i vekovima su na našem meniju. Međutim, u našem staništu rastu i mnoge vrste drveća koje nam nisu poznate i čiji plodovi ne izgledaju posebno privlačno. Stoga se savjetuje oprez pri rukovanju s njima.
Duglas jela je bezopasna
Neke četinare kao što su tisa i kedar proizvode toksične sastojke koji imaju vrlo toksično djelovanje. Daglasova jela je takođe četinara, pa je dobro znati koliko je otrovna.
Svako ko ga želi posaditi i sumnja da je prijetnja rado će pročitati da je bezopasan. Nigde ni traga otrova, upravo suprotno.
Neočekivano ukusno i raznovrsno
Možda tek sada otkrivate da nesvesno čuvate ukusno drvo u svojoj bašti. Za one koji vole eksperimentirati, vrijedi istražiti odgovarajuće recepte.
- svježi vrhovi/iglice su jestivi i idealni za smutije
- Sjemenke se mogu pržiti i koristiti kao sastojak za kuvanje
- Cveće se može napraviti u sirup
- Žaće piće sa ukusom češera
Savjet
Samo pazite da Daglasova jela nije kontaminirana hemikalijama.
