Habanero se ne preporučuje svima, jer je njegova ljutina neverovatna. S druge strane, svi ljubitelji vrtlara mogu ih uspješno uzgajati na našim geografskim širinama. Ali ne ide bez znanja, malo truda i odgovarajuće lokacije. Ovako kultivacija postaje uspješna.
Kako možete uspješno uzgajati Habanero čili?
Da biste uspješno uzgajali habaneros, trebate posijati sjeme u zemlju za saksiju, izbosti biljke i kasnije ih presaditi. Pobrinite se da ima dovoljno svjetla, topline, vode i hranjivih tvari i posadite ih na otvorenom od sredine maja.
Sjemenke
Kultivacija počinje sa nekoliko malih žutih sjemenki. Različite sorte možete nabaviti u stacionarnim vrtnim trgovinama ili u posebnim internet trgovinama. Sjemenke čilija možete dobiti i sami od zrelog voća.
Savjet
Ako ne volite ekstremnu ljutinu Habanera, možete posaditi sortu „Sweet Habanero”. Ova slatka verzija ima nivo ljutine 0 i idealna je za salate i za grickanje.
Sjetva
Habanero biljke ne podnose hladnoću, a svakako ne mraz. Da bi berba mogla da počne što je ranije moguće, biljke se moraju uzgajati u zatvorenom prostoru.
- sejte u februaru ili martu
- alternativno u decembru i januaru pod biljnim svjetlom
- Natopite sjemenke 24 sata
- sijte u saksije 0,5 do 1 cm dubine
- Koristite mješavinu zemlje za saksije i zemlje za uzgoj
- mesto svetlo, na 24-30 stepeni Celzijusa
- održavajte blago vlažnim tokom cijelog vremena
Bockanje
Većina sorti klija u roku od 1-3 sedmice. Čim se pojavi prva zelena, biljke moraju dobiti dovoljno svjetla. Oni trunu na lokacijama koje su previše mračne.
- sam nakon trećeg para listova
- izaberite najjače biljke
- obratite pažnju na neoštećene korijene
- zemlja za saksije je i dalje optimalna
- ubacite malo dublje, pritisnite i ulijte
- Postavite saksije na sunčano i toplo mjesto
Presađivanje i sadnju
Kućište biljaka čilija uskoro će postati premalo. Treba ih presaditi. Mogu se uzgajati pojedinačno u velikoj saksiji ili saditi u gredicu od sredine maja na razmaku od 40 cm. Sada to može biti i tlo bogato hranjivim tvarima. Komercijalno dostupno tlo već sadrži dovoljno hranljivih materija za oko četiri nedelje. Baštensko zemljište treba obogatiti kompostom
Uporno sunčana i topla lokacija je idealna i osigurava bogatu žetvu.
Care
Briga za Habanero je laka. Glavni posao je vodosnabdijevanje prema potrebama. Kantu za zalivanje morate koristiti češće, posebno u vrućim danima i sa primercima u saksiji. U gredici se ova vrsta čilija može na ekološki način gnojiti stajskim gnojem od koprive. Za saksiju se preporučuje komercijalno tečno đubrivo.
Žetva
Približno 70 do 100 dana nakon sjetve možete ubrati zrele mahune sa grma i odmah ih preraditi svježe. Višak čilija možete sačuvati za kasnije. Na primjer sušenjem.
