Doduše, oni su ukras. Ali da li je to ono do čega nam je prvenstveno stalo kada je bosiljak u pitanju? Kažemo ne! Vlasnik traži zeleno, aromatično lišće. Ali onda cvijeće mora otići prije nego što je u potpunosti procvjetalo. Reći ćemo vam zašto.
Zašto bi odrezao cvetove bosiljka?
Ako odsiječete cvjetove bosiljka, podstičete rast listova i štedite energiju za biljku. Koristeći čiste, oštre makaze, odrežite cvjetove 2-3 mm iznad par listova kako biste podstakli novi rast. Cvijeće je jestivo i može se koristiti u kuhinji ili sušiti.
Vrijeme cvatnje bosiljka
Višegodišnji žbun bosiljak dostupan je u različitim varijantama. Cvjetovi im se razlikuju dijelom po boji, ali i po periodu cvatnje. Evo podataka o nekim popularnim sortama u ovoj zemlji:
- “Afričko plavo” cvjeta od maja do septembra
- boja cvijeta je roze-ljubičasta
- Grčki bosiljak i mamut retko cvetaju
- “kiparski bosiljak” cvjeta relativno kasno
- “Magic Blue” cvjeta jarko ljubičasto od juna
Cveće kao sastojak za kuvanje
Cvijeće je jestivo! Najbolji razlog za odsijecanje cvijeća je njihova upotreba u kuhinji. Ali njihov ukus je gorak od zelenog lišća. Neki poznavaoci ovu gorku notu smatraju sasvim dobrodošlom. Ako ih ne volite jesti, još uvijek možete imati koristi od njih. Na primjer, tako što ćete ih natopiti sirćetom da ga okusite. Cveće je idealno i kao šareni ukras za hranu.
Savjet
Ako berete cveće u fazi pupoljaka ili kada se tek otvorilo, biće nežnije u poređenju sa starijim primercima.
Odsecanje za više zelenih listova
Čak i ako vam cvjetovi bosiljka ne odgovaraju vašem ukusu, ipak biste ih trebali odrezati. Naravno, njihovo postojanje čini biljku privlačnijom. Ali uklanjanje cvijeća također ima prednosti.
- ovo štedi energiju
- zaustavljeni rast listova ponovo ubrzava
- ovo vam omogućava da berete više
Savjet
Ne vuci cveće. Odrežite ih oštrim, čistim makazama. Posadite oko 2-3 mm iznad par listova tako da izdanak ponovo nikne.
Cvijeće bosiljka za vazu
Odrežite cvjetove bosiljka uključujući stabljiku i listove. Cvjetne grane su idealne kao dodatak drugom rezanom cvijeću. Možete brzo širiti svoj tipičan miris u vazi. I oni su lijepi za pogledati.
Cvjetovi bosiljka se takođe mogu dobro osušiti. Ili samo cvijeće ili sa stabljikama. Zatim se koriste za mirisne svrhe u sušenim buketima ili se stavljaju u zdjelice kako bi pružile miris.
