Svježe ubrani grašak iz vlastite bašte je mnogo ukusniji od bezbojnog povrća iz konzerve. Sada u martu možete sejati rane i srednje rane sorte, jer leptiri klijaju na niskim temperaturama.
Kada i kako sijati rani grašak?
Rani grašak se može sijati u martu kada zemlja dostigne 5°C. Dubina sjetve je 4-6 cm, a razmak sadnje zavisi od visine biljke. Vrijeme klijanja je 1-2 sedmice, a žetva je spremna nakon otprilike 2,5 mjeseca.
Sjetva
Čim se zemlja malo zagrije i dostigne temperaturu od 5 stepeni, možete sejati rane sorte. Važno je da se zemlja dobro osuši, jer seme graška brzo truli.
- Dubina sjetve: 4 do 6 centimetara
- Razdaljina sadnje: U zavisnosti od visine biljke: Za sorte visoke 40 centimetara 40 centimetara, za sorte visoke 80 centimetara 80 centimetara.
- Vrijeme klijanja: 1-2 sedmice
- Preferiram pod staklom: Moguće od kraja februara
- Sađenje i sejanje u gredice: od marta do maja
- Zrelost žetve: Nakon otprilike 2,5 mjeseca
Sije se u dvoredove ili široki žljeb. Postavite kulturne zaštitne mreže preko graška do nicanja, jer ptice vole da jedu hranljivo seme.
Pošto je grašak biljke penjačice, on formira lozu koja drži. Međutim, ne moraju sve rane sorte nužno imati rešetku (56,00 € na Amazonu). Koliko visoko se biljke penju i da li im trebaju bambusovi štapići ili rešetka zapisano je na vrećici sa sjemenom.
Zalivanje i đubrenje
Grašak je prilično štedljiv i ne zahteva puno vode. Stoga ne zalijevajte previše, posebno prije nego što se formiraju cvjetovi, inače će leptiri proizvesti puno lišća i proizvesti manje plodova. Od vremena cvatnje treba osigurati ravnomjernu vlažnost tla, ali nikako prekomjerno zalijevati.
Dodatno đubrenje nije potrebno jer se grašak opskrbljuje potrebnim hranljivim materijama putem kvržičnih bakterija koje sakupljaju azot (mahunarke).
Nega do zrelosti berbe
Da bi napredovao, grašku je potrebna labava struktura tla. Stoga redovno kopajte krevet i iskoristite ovu priliku da uklonite dosadni korov.
Early Harvest
Rane sorte sazrevaju u maju. Zrele mahune možete prepoznati po taktilnim perlicama unutar mahune. Ako je grašak već jasno vidljiv, trebalo bi da ga uberete vrlo brzo. Kada mahunarke postanu prevelike one više nemaju aromatično slatkast okus, već postaju neugodno branaste.
Osim graška šećera, kora se ne jede. Međutim, to se može brzo i lako ukloniti iz sjemena. Zatim možete jesti svježu žetvu ili je konzervirati sušenjem, kuhanjem ili zamrzavanjem.
Savjet
Posle berbe ostavite koren graška u zemlji. Daju mnogo hranljivih sastojaka za naknadni uzgoj, na primjer sa salatama.
