Ovde pročitajte komentarisani profil o slatkom grašku sa informacijama o rastu, vremenu cvetanja i prelepim vrstama Lathyrus. Ovako pravilno sadite i negujete grašak.
Šta je slatki grašak i gdje se koristi?
Pljunasti grašak (Lathyrus) je zeljasta biljka koja se javlja u srednjoj Evropi i pripada porodici mahunarki. Ima perasto lišće, grozdaste cvjetove leptira i proizvodi otrovne mahunarke. Plosnati grašak je popularan kao ukrasno bilje u vikendicama, prirodnim baštama i kao pčelinja paša.
Profil
- Naučni naziv: Lathyrus
- Porodica: Mahunarke (Fabaceae)
- Podfamilija: Faboideae
- Rod: Ravni grašak sa 160 vrsta
- Pojava: Srednja Evropa
- Tip rasta: zeljaste biljke
- Listovi: perasti
- Cveće: cvetovi leptira nalik grožđu
- Voće: mahune
- Zimska otpornost: otporna ili osetljiva na mraz
- Toksičnost: otrovno
- Upotreba: vikendica, prirodna bašta, pčelinja paša
Rast
Platki grašak je jednogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka iz potfamilije Lepidoptera. Zahvaljujući svojim slikovitim cvatovima, prirodna ljepota je popularna ukrasna biljka u srednjoj Evropi. Sljedeći pregled navodi ključne podatke o rastu:
- Tip rasta: letnja jednogodišnja, kratkotrajna ili višegodišnja biljka sa atraktivnim cvatovima.
- Navika rasta: ležeći, uzdižući se ili penjajući se, rijetko uspravan, žbunast i razgranat.
- Posebna karakteristika: krilate stabljike kod nekih vrsta.
- Visine rasta: zavisno od vrste 20 do 40 cm, 50 cm do 150 cm, 150 cm do 200 cm.
- Korijeni: Rizomi sa ili bez vodilica.
Kao tipični leptiri, ravni grašak je vrijedna pčelinja paša, što dokazuje i sljedeći video:
Video: Cvjetna višegodišnja grahorica poziva debele bumbare na berbu nektara
Vrste
Među 160 vrsta iz roda ravnog graška, ovih 6 vrsta su se izdvojile kao ukrasne ukrasne biljke za dizajn prirodnog vrta:
| Vrste graška | Širokolisni slatki grašak | Proljetni ravni grašak | Mirisni slatki grašak | Šumski grašak | Kukuma ravni grašak |
|---|---|---|---|---|---|
| Botaničko ime | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Sinonim | Višegodišnja grahorica | Proljetna grahorica | slatki grašak | Divlji ravni grašak | Peanut-peas |
| Kultivacija | perennial | perennial | godišnje | perennial | perennial |
| Vrijeme cvatnje | od juna do septembra | od aprila do maja | od juna do septembra | od juna do avgusta | od juna do avgusta |
| Rast | čuvanje, penjanje | uspravan, žbunasto razgranat | čuvanje, penjanje | čuvanje, penjanje | uspravno |
| Visina rasta | 150 cm do 200 cm | 20 cm do 40 cm | 50 cm do 150 cm | 100 cm do 200 cm | 40 cm do 100 cm |
Druge vrste koje se nalaze u srednjoj Evropi nemaju ukrasnu vrijednost prikladnu za baštu. To uključuje: planinski grašak (Lathyrus linifolius), močvarni grašak (Lathyrus palustris), livadski grašak (Lathyrus pratensis) ili grašak (Lathyrus japonicus). Vrtlari hobi sa sklonošću ka retkostima cene grašak koji crni (Lathyrus niger) i jednogodišnji marokanski ravni grašak (Lathyrus tingitanus) sa divljim, romantičnim cvatovima.
Cvijeće
Najlepši ukras slatkog graška su njegovi šareni cvetovi sa karakterističnim obeležjima porodice leptira:
- Oblik cvijeta: stabljikasti, grozdasti ili metličasti cvatovi sa do 30 pojedinačnih cvjetova.
- Jedan cvijet: 5 puta (1 gornja latica 'zastava', 2 donje latice 'čamac', 2 bočne latice 'krila').
- Aranžman: bočno, uglavnom ukočeno uspravno.
- Vrijeme cvatnje: od aprila do maja ili od juna do septembra.
- Ekologija cvijeća: hermafrodit, cvjetovi leptira koji nose nektar.
Grašak cvjeta bijeli, crveni, ružičasti, ljubičasti do tamnocrveni ili dvobojni.
leaves
Po karakterističnim listovima možete prepoznati slatki grašak čak i kada nije u cvatu:
- Oblik lista: peteljki, perasti, izduženo-lancetasti, zaobljeni ili sa kratkim vrhom.
- Boja lista: svježa zelena do sivo-zelena.
- Aranžman: suprotno ili naizmjenično.
Teljaste stipule u dnu lista tipične su za lišće slatkog graška.
Excursus
Mahune graška su otrovne
Oplodni cvjetovi graška pretvaraju se u 3 cm do 11 cm duge, spljoštene mahunarke. Kuglaste sjemenke iznutra su otrovne. Namjerna ili nenamjerna konzumacija u velikim količinama može izazvati latirizam, kroničnu nervnu bolest. Ozbiljnog trovanja ljudi i životinja obično se treba bojati samo ako se grašak koristi kao hrana ili hrana za životinje.
Sada slatkog graška
Postoje tri praktične opcije koje možete izabrati prilikom sadnje slatkog graška. Sjetva sjemena je jeftina, bilo na prozorskoj dasci ili direktno u krevetu. Vrtlari hobi koji nemaju dovoljno vremena odlučuju se za kupovinu i sadnju već uzgojenih biljaka Lathyrus. Dekorativni leptiri također pokazuju fleksibilnost u pogledu svojih preferencija lokacije. Najbolji savjeti za sadnju koje treba pročitati:
Lokacija, tlo i supstrat
Ovo je prava lokacija za slatki grašak u bašti i na balkonu:
- Sunce do polusjene.
- Top lokacija: puno sunca, toplo i zaštićeno od vjetra.
- Izuzeci: proljetna grahorica i divlji grašak po mogućnosti djelomično zasjenjeni i hladni.
- Normalno baštensko tlo.
- Najviša lokacija: bogata hranjivim tvarima, svježa i vlažna, vapnenasta, rastresita i propusna i humusna.
- Supstrat iz kante: Mešavina zemlje za saksije bez treseta, komposta, kokosove zemlje, peska i algi kreča.
Priprema za setvu
Jednostavna priprema aktivira klijanje zrna graška. Potopite sjemenke u mlaku vodu ili čaj od kamilice na pola dana. To je najbolje uraditi u termos tikvici. Osjetljivi vrtlari hobi prethodno lagano izgrebu sjeme od 4 mm do 7 mm. Obavezno je nositi zaštitne rukavice kad god dođete u kontakt sa otrovnim sjemenkama.
Direktna sjetva
Najbolje vreme za setvu direktno u gredicu je sredina aprila/kraj aprila, u hladnim zimskim krajevima sredina maja. Kako sijati jednogodišnje i višegodišnje sjeme Lathyrus:
- Obradite tlo bogato hranljivim materijama dok ne postane fino mrvljivo.
- Napravite brazdu dubine 4 cm do 5 cm (napravite nekoliko brazdi na udaljenosti od 30 cm).
- Sjemenke stavite na razmak od 5 cm do 10 cm u brazdu.
- Zatvorite brazdu za seme preko tamnih klijalica, pritisnite zemlju i zalijte finim sprejom.
- Važno: Zaštitite gredicu od puževa.
Raste na prozorskoj dasci
Nabubrele saksije od kokosovih vlakana su posebno pogodne za setvu pod staklom jer mlade biljke možete saditi zajedno sa saksijom za uzgoj u gredicu ili kantu. Počinje od sredine/kraja februara. Kako to učiniti kako treba:
- Postavite lonce koje bubre u činiju, prelijte ih vodom i sačekajte nekoliko minuta da nabubri.
- Natopljene sjemenke utisnuti 2 cm duboko u srednji bunar.
- Održavajte stalno blago vlažnu na svetloj, toploj prozorskoj dasci.
- Birajte sadnice nakon 6 do 8 sedmica da stvorite grmolike grane.
Biljke
U nastavku pročitajte praktične savjete za sadnju kupljenog ili ručno uzgojenog ravnog graška:
- Jama za sadnju: duplo veći volumen korijenske kugle.
- Početno đubrenje: šaka strugotine od rogova po jami za sadnju.
- Razmak sadnje u gredici: 35 cm (proljetni slatki grašak) do 100 cm (graška).
- Kanta i kutija: napravite drenažu visine 5-10 cm na dnu posude od krhotina grnčarije, šljunka ili ekspandirane gline.
Različita pomagala za penjanje su pogodna za penjanje vrsta slatkog graška. To uključuje pergolu, rešetku, ogradu, rešetku ili bambusove stubove.
Briga za grašak
Slatki grašak se lako održava. Redovna vrtlarska pažnja nagrađena je grmoličnim grananjem, fantastičnim obiljem cvijeća i ekstra dugim periodom cvjetanja. Sljedeći savjeti za njegu sumiraju sve važne aspekte:
Pouring
- Zalivati grašak u suvim uslovima, do dva puta dnevno tokom leta.
- Koristite normalnu vodu iz slavine kao vodu za navodnjavanje.
- Pustite vodu direktno na korijenski disk kako biste spriječili plijesan.
Oplodi
- Jednogodišnji ravni grašak: nije potrebna gnojidba.
- Višegodišnji ravni grašak u gredi: svakog proljeća gnojite kompostom ili strugotinama od rogova.
- Višegodišnji ravni grašak u kanti/kutiji: dodajte tečno cvjetno đubrivo u vodu za navodnjavanje od aprila do avgusta.
- U julu, gomilajte 10 cm do 20 cm visoko sa zemljom za kompost.
Rezanje
- Očistite uvenulo cvijeće svakih nekoliko dana.
- Nakon prvog cvjetanja, smanjite ga za trećinu ili polovinu kako biste nastavili period cvjetanja.
- Odrežite previše dugačke stabljike koje vire iz pomagala za penjanje.
- Dodatan savjet: ne čistite i ne sečete dio jednogodišnjeg ravnog graška kako bi mahunarke sazrele za samosjetvu.
Višegodišnja grahorica, slatki grašak i drugi višegodišnji latirusi podvrgavaju se radikalnoj rezidbi u jesen ili kasnu zimu. Ako je potrebno, odvojite stabljike od pomagala za penjanje i odrežite trajnice u nivou tla.
Zimovanje
Višegodišnji ravni grašak prezimljuje u gredicama bez posebnih zaštitnih mjera. U kanti, višegodišnja grahorica, proljetna grahorica i druge vrste su osjetljive na mraz. Nakon jesenje rezidbe, sadilicu postavite na izolacioni drveni blok. Pokrijte lonac jutom, zimskim flisom ili folijom. Sloj malča od lišća i grančica iglica na disk korijena štiti trajnice od vlage i hladnoće. Preporučljivo je promijeniti lokaciju na zid kuće koji je zaštićen od vjetra.
Propagiraj
Propagirati slatki grašak je lako. Berite zrele mahunarke u jesen. Prije uklanjanja otrovnih sjemenki iz mahuna, stavite rukavice. Osušeno seme čuvajte na hladnom i suvom mestu dok se sledeće godine ne otvori prozor za setvu.
Ako se bojite rukovanja toksičnim sjemenkama Lathyrusa, možete razmnožavati trajnice tako što ćete ih podijeliti. Najbolje vrijeme je proljeće. Podignite korijensku kuglu iz zemlje. Lopatom ili oštrim nožem izrežite grašak na nekoliko segmenata. Posadite dijelove u tlo bogato hranjivim tvarima na novoj lokaciji i zalijte.
Popularne sorte
Šareni ples prekrasnih sorti Lathyrus očarava krevete i balkone sa šarenim cvijećem u skladu s prirodom:
- Beli biser: belocvetna višegodišnja grahorica (Lathyrus latifolius), idealna kao ukrasno zelenilo ograde, penje se do 2 m visine.
- Pink Pearl: ružičasti cvetajući grašak, prelep u višegodišnjem vrtu i kao rezani cvet, visina rasta do 2 m.
- Alboroseus: prepoznatljiv prolećni pljosnati grašak sa ljubičasto-ljubičastim cvetovima, slikovita ukrasna biljka visine 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: istorijska, jednogodišnja sorta slatkog graška sa tamno crvenim, ljubičasto-ružičastim krilatim cvjetovima.
- Balkonski slatki grašak 'Laura': Vrhunska sorta za sunčani balkon visine 50 cm i širine 20 cm.
FAQ
Da li su mahune slatkog graška jestive?
Mahunarke brojnih vrsta ravnog graška sadrže otrovne sjemenke. Iz tog razloga mahune nisu pogodne za konzumaciju. U najgorem slučaju, toksini koji se nalaze u njima, kao što su latirogene aminokiseline ili maslačna kiselina, mogu uzrokovati kroničnu, neurološko oboljenje. Ako se mahunarke koriste kao hrana za životinje, krave, konji i druge zaražene životinje pate od bolnih simptoma trovanja.
Da li je grašak zimsko otporan?
Širokolisni slatki grašak (Lathyrus latifolius) s pravom se naziva višegodišnja grahorica jer je zeljasta biljka višegodišnja i zimsko otporna. Za zimsku zaštitu u krevetu nisu potrebne posebne mjere opreza. Ravni grašak je podložan mrazu samo kao kontejnerska biljka. Zimski kaput od flisa i drveni blok kao izolaciona podloga garantuju uspešno zimovanje.
Moraš li da isečeš slatki grašak?
U suštini, možete pustiti slatki grašak da raste. Kako bi se osiguralo da zeljasta biljka ima guste, grmolike grane i bujno cvijeće, korisna je povremena rezidba. Orezujte sadnice prije nego stabljike porastu prema gore. Redovno čistite uvele cvjetove ili prepolovite sve izdanke nakon prvog cvjetanja. Isecite višegodišnji ravni grašak u nivou zemlje u kasnu zimu.
