Zeleni plodovi mogu rasti na smokvi (Ficus carica) iz raznih razloga. U domenu sorti smokava, zelena boja kore nije neophodan pokazatelj stepena zrelosti. Ovdje pročitajte o najčešćim uzrocima zelenih plodova na smokvi.
Zašto drvo smokve ima zelene plodove?
Smokva (Ficus carica) ima zelene plodove jer jesorta smokve sa zelenom kožomili su smokve jošnezrele. Zelene, zrele smokve ostaju zelene. Nezreli, zeleni plodovi na smokvi su obično crvenkasti do plavoljubičasti kada su potpuno zreli.
Postoje li sorte smokava sa zelenim voćem?
Postoje brojne varijante smokava sa zelenim plodovima, kao što je rano sazrevanjeletnja smokva Desert King, kasno sazrevanjejesenje smokva Marseljezai dvorodnaTwotimer smokva FiccoliniU pogledu ukusa, smokve sa zelenom kožom su jednako sočne i aromatične kao i ljubičaste sorte smokava. Ostale ukusne sorte smokava sa zelenim plodovima su:
- Dottato: rana berba, žuto meso.
- Columbaro Bianco: zelena jesenja smokva sa ružičastom, sočno-slatkom aromom.
- Filacciano: popularna sorta smokve zelene kože za krevete, balkone i zimske bašte.
- Blanche Parfrenolles: sorta zelene smokve sa bijelom pulpom iz Provanse za zid kuće od punog sunca ili balkon okrenut prema jugu.
Kada su zreli zeleni plodovi na smokvi?
Vrijeme berbe na smokvi u Njemačkoj je odjula do septembraZeleni plodovi na smokvi su zreli kadaljuska tiho daje pod laganim prstom pritisak Još jedan pokazatelj zrele zelene smokve je da plod visi na stabljici. Nasuprot tome, nezreli, zeleni plodovi su tvrdi i pokazuju prema nebu.
Šta raditi sa zelenim plodovima na smokvi?
Možeteberbuzrele zelene plodove na smokvi i jesti ih sa korom ili ih koristiti u kulinarstvu po svom ukusu. Kako ćete postupati sa nezrelim, zelenim smokvama zavisi od različitih faktora. Zelena smokva veličine palca je voće koje još uvijek može sazrijeti na smokvi u kontejneru u zimskoj bašti. Za poluzrelo, zeleno voće, možete ubrzatisazrevanje voćau avgustu tako što ćete stablo smokve prorediti. Od septembra možete brati nezrele zelene plodove sa smokve ikuvati u smokve u sirupu.
Savjet
Smokve ne sazrevaju
Smokva nije voće koje sazreva. Iz tog razloga ne možete ubrati nezrele, zelene plodove sa smokve i ostaviti ih da sazriju na prozorskoj dasci. Za razliku od voća koje sazrijeva kao što su jabuke ili banane, smokve ne proizvode hormon zrenja etilen. To dovodi do toga da nezrele smokve trunu i padaju sa drveta u jesen i zimu osim ako ne uklonite voćne mumije.
