Kupina se sastoji od mnogo malih bisera, koji su u botaničkom smislu zapravo mali koštičavi plodovi. Kada sazre, sve su crne boje. Bijeli biseri između plesa su van linije i znak su da je nešto pošlo po zlu.
Zašto kupine imaju bijele bisere?
Beli biseri suSimptomi opekotina od sunca, uzrokovane prekomernom sunčevom svetlošću na lokaciji. Zahvaćeni djelomični plodovi sutrajno oštećeni, više ne postaju crni i više aromatično-slatki. Plodovi s nekoliko bijelih perli ostaju jestivi sirovi i mogu se preraditi.
Kako tačno sunce oštećuje kupine?
Za oštećenje ploda odgovoran je visok sadržaj UV zračenja na sunčevoj svjetlosti. UV zraci opeku plodove jer se ćelijski sok zagreva. Pobijele ili svijetlosmeđe, a nakon malog zakašnjenja i stvrdnu. Rizik od opekotina je povećan na lokacijama bez sjenke kada je vruće, suho i sunčano vrijeme.
Koje kupine posebno pogađaju opekotine od sunca?
Ne postoji velika, primetna razlika između pojedinačnih sorti. Međutim, opekotine od sunca prvenstveno pogađaju grmlje neposredno prije vremena berbe, jer plodovi sazrijevaju crni. Crna boja apsorbira posebno veliku količinu zračenja.
Mogu li spriječiti opekotine od sunca sa sjenovitim mjestom?
Kupini, posebno gajenim sortama, potrebna je sunčana i topla lokacija kako bi pravilno rasla i dala slatke plodove. Divlje sorte su manje zahtjevne i dobro podnose djelomičnu sjenu. Prilikom uzgoja obratite pažnju na sljedeće:
- Sadite što je moguće istočnije, sjevernije ili zapadno od drveća
- Uverite se da je rešetka poravnata u pravcu sever-jug
- vežite godišnje izdanke na vrhu kao „pružaoce hladovine“
- vežite nekoliko izdanaka za žicu (povećava efekat senke)
Ukoliko su najavljeni dani sa temperaturama iznad 30 stepeni, svoje kupine možete privremeno zaštititi jedrom za senku.
Mogu li da premeštam kupine u loncu u vrućim danima?
Da, ima smisla uzeti kupine u saksiji koje rađaju sazrevajuće plodove sa žarkog sunca. Međutim, trebalo bi da napuste svoje uobičajeno mjesto, gdje inače dobro rastu,privremeno dok vrijeme ponovo ne postane podnošljivije. Novo mjesto ne smije biti previše sjenovito i ne previše hladno da ne bi prekinuo proces zrenja.
Da li se nalaze i potpuno bijele kupine?
Kupina je skupna koštunica koja se sastoji od mnogo malih koštičavih plodova. Može biti da su mnogi delovi voća izgoreli na suncu, ali teško da su svi istovremeno. Ako vidite samo čisto belo voće na grmu kupine, onda najverovatnije imate posla sanovom sortomkoja rađa bele plodove kupine. Sorta'Polarberry' je popularna u ovoj zemlji
Savjet
Maline mogu imati i bijele bisere
Malina je takođe koštičavo voće kao i kupina. Iako nije crne boje, može se značajno zagrijati u vrućim danima i razviti bijele segmente. Ako zajedno sadite maline i kupine, ne zaboravite da ih zaštitite od previše sunca.
