Ako pravilno planirate uzgoj povrća, možete se hraniti iz vlastitog vrta gotovo cijele godine. Ako svoj podignuti krevet postavite na odgovarajući način, možete pohraniti sav alat koji vam je potreban - na primjer u integrirane pregrade i police.
Kako možete pravilno kreirati podignuti krevet?
Da biste napravili podignutu gredicu, prvo napravite stabilnu konstrukciju od drveta, metala ili kamena, idealno je napunite kompostom i zemljom u jesen i posadite u proljeće. Odaberite povrće koje se lako održava i pridržavajte se plodoreda i mješovitog uzgoja za uspješnu žetvu.
Kada je najbolje vrijeme za izgradnju podignutog kreveta?
Kompostne gredice treba napraviti u jesen ako je moguće kako bi sazrijele preko zime, a na proljeće možete konačno dopuniti svježu zemlju. Ovo će spriječiti da se krevet sruši kada ste ga tek posadili. Ova metoda također osigurava vašim biljkama više hranjivih tvari. Uzdignute gredice, koje su samo ispunjene zemljom, mogu se postaviti tek neposredno prije sadnje u proljeće - nema opasnosti da se sruše.
Odabir pravog povrća za podignutu gredicu
Ako ste početnik kada je u pitanju baštovanstvo na uzdignutim gredicama, počnite biranjem povrća koje je što lakše uzgajati, kao što su zelena salata, rotkvice, bosiljak, tikvice, paradajz i tikve. Mahune i grašak takođe rastu gotovo sami - kao i peršun, vlasac, praziluk i celer. Na ovaj način možete steći osjećaj postignuća i izgraditi potrebnu stručnost u slobodno vrijeme.
Izbor sorti
Nemojte samo saditi ili sijati zelenu salatu, obratite pažnju na sortu. Naročito kada su u pitanju kupus, zelena salata, celer i šargarepa, na tržištu postoje posebne sorte koje su stvorene posebno za uzgoj u različito doba godine. Uz takve varijante mnoge vrste povrća mogu se uzgajati tokom cijele godine. „Rane“sorte salate bolje podnose niske temperature, dok kasne ne smetaju ljetnim vrućinama i ne cvjetaju prerano. Ovo cvjetanje prije vremena poznato je i u tehničkom jeziku kao “pucanje” ili, ovisno o regiji, “pucanje”. Posebno lisnato povrće, poput zelene salate, spanaća i blitve, kao i mnoge začinske biljke, sklono je tome kada su česte promjene vremena, ekstremne vrućine ili kasna sadnja.
Sjetva ili sadnja?
Mnogo povrće se sije direktno u podignute gredice. Za neke osjetljive vrste, poput paradajza, kratko ljeto na našim geografskim širinama nije dovoljno da biljka ima dovoljno vremena da plodovi sazriju. Vrtlar zaobilazi ovaj problem jednostavnim trikom: jednostavno preferira osjetljivo povrće od prozorske daske, hladnog okvira ili staklenika. Ove prethodno uzgojene mlade biljke imaju početak do osam sedmica - na taj način možete optimalno iskoristiti vrijednu, ograničenu kultiviranu površinu u uzdignutoj gredici. Zatim sejte samo povrće poput šargarepe ili rotkvice koje se ne može uzgajati direktno u uzdignutu gredicu.
Planiranje uzgoja
Planiranje pravilnog uzgoja u bašti je prilično komplikovano: moraju se poštovati plodoredi, jedno povrće se ne smije saditi pored drugog i mora se napraviti pauza nakon sezone. U uzdignutim gredicama, baštovani su nezavisniji od mnogih faktora: na primjer, iste vrste povrća mogu se uzgajati na istom mjestu mnogo godina zaredom, na kraju krajeva, nova zemlja se obnavlja svake godine. Ipak, ima smisla ako se pridržavate i nekoliko osnovnih pravila plodoreda i miješane kulture na uzdignutim gredicama.
Rotiranje useva
Mora se poštovati plodored, posebno na podignutim gredicama
Predred ili plodored odnosi se na godišnju promjenu u uzgoju različitih vrsta povrća. Razlog tome je što povrće iz istih familija biljaka treba uzgajati na istom području na istom tlu u razmaku od tri do četiri godine. To će spriječiti da se patogeni poput gljivica ili nematoda sve više šire u tlu. Bolesti koje nastaju podložno je posebno povrću krstaša, koje uključuje sve vrste kupusa, ali i rukolu, vrtnu krešu, kelerabu i rotkvice. U navedenim slučajevima, korijen korijena bi uništio usjev. Ovo je bolest korijena čiji patogen opstaje u tlu dugi niz godina.
Optimalno iskorištavanje različitog sastava nutrijenata u uzdignutim gredicama
Drugi aspekt koji se uzima u obzir u plodoredu su potrebe za nutrijentima. Povrće i začinsko bilje dijele se na teške, srednje i slabe hranilice ovisno o tome koliko hranjivih tvari im je potrebno za zdrav rast. U klasičnom uzdignutom krevetu s kompostnim slojevima, opskrba hranjivim tvarima je vrlo visoka u prvoj godini - idealno za one koji jedu velike količine hrane. U drugoj godini slijede srednje jede, a sljedeće godine nisko jedu. Plodored u uzdignutoj gredici mogao bi, na primjer, izgledati ovako:
- 1. Godina: paradajz, celer, kupus, tikvice
- 2. Godina: blitva, šargarepa, cvekla, zelena salata i spanać
- 3. Godina: grašak, pasulj, začinsko bilje, luk i praziluk
Naravno, možete saditi i srednje i slabe hranilice u krevetu prve godine. Tada će rasti malo bujnije i mnogi nutrijenti će ostati neiskorišteni, ali uzgoj će i dalje funkcionirati.
Mješovita kultura
Još jedna strategija za što veću raznolikost u krevetu - a time i manju podložnost bolestima - je miješana kultura. I ovdje se uzimaju u obzir potrebe različitih biljaka za hranjivim tvarima, tako da pored slabih hranilica možete saditi teške hranilice (da ne smetaju jedna drugoj), ali i biljke s plitkim korijenom pored duboko ukorijenjenih biljke. Ova metoda ima nekoliko prednosti: sve hranjive tvari se koriste optimalno, a gušća sadnja znači da nema praznina u gredici. Osim toga, neke vrste međusobno podstiču rast, dok druge ometaju jedna drugu.
- Dobri komšije su, na primer, šargarepa i luk; kupus i celer; Kupus i neven kao i peršun i neven.
- Loše komšije su pasulj i grašak; pasulj i luk/praziluk; krastavci i paradajz; kupus i luk; Zelena salata i peršun kao i zelena salata i celer.
Savjet
Da ne biste morali da berete svo povrće odjednom i da onda ne znate šta da radite sa njim: Sadite ili posejte samo male količine šargarepe, zelene salate, pasulja ili graška svake dve do četiri nedelje. To znači da je samo mala količina spremna za berbu, koju možete lako iskoristiti do berbe sljedeće serije.
