Svojim cvetovima očarava nepce mnogih zaljubljenika. Takođe se smatra superhranom. Ali da li je brokula zaista toliko jaka i može da izdrži čak i mraz? Saznajte ispod.
Može li brokoli podnijeti mraz?
Mlade biljke brokule podnose samo mrazlošei stoga ih treba zaštititi od temperatura ispod nulekorištenjem flisa ili drugih izolacijskih materijala. Odrasli primjerci, s druge strane, mogu tolerisati slab mraz do oko-5 °C. Ipak, preporučljivo je da ih uberete prethodno.
Mogu li se mlade biljke brokule zaštititi od mraza?
Nedavno posejane i stoga mlade biljke brokule osetljive na mrazcani treba ih zaštititi od mrazaUpotreba runa ili za ovo se preporučuje politunel. Ovim prekrijte mlade biljke brokule čim se predvidi temperature ispod nule. U principu, međutim, preporučuje se da se biljke ne sade na otvorenom do sredine maja kako bi se izbegao ovaj napor.
Kada najkasnije ubrati brokoli?
Većina sorti brokule trebaubrati do jeseni. Idealno je to uraditi prije prvog mraza, jer niske temperature utiču na biljke.
Da li je brokula otporna na mraz?
Brokoli je u osnoviotporna na mraz, ali samo u određenoj mjeri. Ako temperature padnu ispod-5 °C ove biljke kupusa smrznu na smrt. Osim toga, brokula postaje osjetljivija na mraz ako je nedavno dobila gnojivo. Gnojidba čini biljno tkivo mekim i stoga podložnijim oštećenjima od mraza.
Da li postoji brokula koja preživi zimu?
Postoji vrsta brokule koja se zoveZimska brokula koja preživljava zimu. Ova brokula se sadi samo ljeti i može ostati u krevetu tokom cijele zime. Bere se tek u proleće sledeće godine. Zimska brokula porijeklom dolazi iz Engleske i tamo je poznata kao brokula koja klija. Ali ova brokula je takođe stekla ime u ovoj zemlji i smatra se vrednom jer je jedno od prvih svežeg povrća bogatog hranljivim sastojcima u proleće.
Kada mraz pozitivno utiče na brokoli?
Frost postaje prijatelj brokolija kada je u pitanjuza konzumacijukonzerviranje. Nakon berbe, brokula, prethodno izrezana na cvjetiće, može se blanširati i na kraju zamrznuti. Mraz u velikoj mjeri čuva svoj kvalitet.
Savjet
Zimski brokoli voli blagu zimi
Iako se zimska brokula čini pripremljenom za zimu, preporučljivo je zaštititi je od jakog mraza. Preporuča se, na primjer, hladan staklenik ili politunel. Ovo osigurava da preživi zimu bez ikakvih oštećenja.
