Breskva, poznata i kao "perzijska jabuka", takođe se uzgaja u Nemačkoj vekovima. Plod je bio poznat čak i poznatoj opatici i iscjeliteljici Hildegard von Bingen. Utoliko je iznenađujuće što se slatka i aromatična breskva ne nalazi češće u nemačkim baštama.
Koji uslovi trebaju drvetu breskve u bašti?
Drblu breskve u bašti potrebna je sunčana lokacija, rastresito i humusno tlo, dovoljno prostora i redovna rezidba. Prava sorta je važna jer su breskve otporne na hladnoću i podložne gljivičnim bolestima.
Breskve su zahtjevne
Jabuke, trešnje, kruške – ove vrste voća se mogu naći u gotovo svim baštama, ali breskve su retkost. Možda zato što mnogi ljudi i ne znaju da ovdje uspijeva i slatko voće – ali i zato što su breskve prilično zahtjevne u pogledu njege. Pored optimalne lokacije, breskvi treba posvetiti veliku pažnju, treba je prihranjivati, zalijevati, rezati i štititi od bolesti i štetočina.
Breskve rastu skoro svuda
U osnovi, breskva je drvo gladno sunca i topline. Međutim, mnoge nove sorte, kao i neke stare sorte se uzgajaju zbog robusnosti i otpornosti na hladnoću, tako da se uzgoj može isplatiti i izvan južnih vinogradarskih područja. Najvažnije je odabrati pravu sortu, jer svaka breskva ne uspijeva u svakoj klimi. Međutim, sve breskve trebaju
- Sunce, sunce i još sunca
- rastresito tlo bogato humusom
- tlo bogato nutrijentima
- puno prostora
- kao i redovno obrezivanje drveća
Breskve je potrebno orezivati svake godine
Breskva raste skoro isključivo na jednogodišnjim izbojima, zbog čega se stablo mora energično i profesionalno orezivati svake godine nakon berbe. U suprotnom, drvo će brzo postati golo, a rezultat će biti ozbiljan pad žetve. Osim toga, mlade breskve posebno rastu vrlo brzo. U zavisnosti od sorte, drvo može narasti između jednog i osam metara visoko, a većina sorti dostiže visinu od tri do četiri metra.
Breskve su podložne gljivičnim oboljenjima
Gljivične bolesti, kao što je strašna bolest kovrča, pogađaju stabla breskve i smanjuju prinose. Jedina stvar koja pomaže protiv ovih i drugih infekcija su preventivne mjere kao što je prskanje fungicida u proljeće. Zbog visokog rizika od zaraze, posebno treba saditi manje osjetljive sorte. Iako nisu imuni na bolest kovrčanja i slično, obično razvijaju znatno manje simptoma i stoga su manje ograničeni.
Savjeti i trikovi
Mnogi vrtlari koji se bave zanimanjem se zaklinju u naftalin kako bi spriječili bolest kovrča, koja se jednostavno vješa na drvo u proljeće - prije nego lišće nikne. Međutim, oni djeluju samo ako sadrže aktivni sastojak naftalen.
