Kupine obično imaju duboke crne plodove koji se mogu kontinuirano brati sa dugih vitica tokom sezone berbe od kraja jula do oktobra. S druge strane, ako su plodovi kupine crveni, to može imati različite uzroke.
Zašto su moje kupine crvene umjesto crne?
Crvene kupine mogu biti ili nezrelo voće, bobice zaražene grinjama kupine ili crvena sorta kupine kao što je Dorman Red. Nezrele bobice vremenom pocrne, a zaražene plodove treba ukloniti i kontrolisati.
Boja kao pokazatelj zrelosti
Ako prvi put sadite kupine u svojoj bašti, možda ćete se iznenaditi kada vidite nezrele, crveno obojene plodove odmah pored tamnih crnih kupina koje su spremne za branje. Kod kupina je sasvim normalno da zreli plodovi vise na lozi pored manjih i nezrelih plodova. Ovo čini kupine voćem sa kojeg se zreli plodovi mogu beru kontinuirano. Plodovima koji su još crveni obično je potrebno samo nekoliko dana dok ne dostignu crno stanje zrelosti uz dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.
Crvene mrlje na kupinama
Ako samo pojedini dijelovi već plodova crne kupine ostanu crveni, savjetuje se oprez. U ovom slučaju postoji velika vjerovatnoća zaraze strašnom grinjom kupine. Ove životinje, koje je teško vidjeti ljudskim okom, sišu sok iz pojedinih dijelova kupine, koja je skupna koštunica sastavljena od mnogih pojedinačnih plodova. Kao rezultat toga, zahvaćeni pojedinačni plodovi su poremećeni u svom razvoju i ostaju crveni. Zaražene plodove treba ukloniti; korisne su i sljedeće mjere kontrole:
- jaka rezidba vitica u jesen
- uklanjanje svih voćnih mumija sa loze kupine
- prskanje mladih izdanaka u proleće repičinim uljem
Ove mjere mogu pomoći u suzbijanju zaraze grinja kupine bez hemijske kontaminacije ploda.
Sorte crvene kupine u bašti
U današnje vrijeme, zahvaljujući posebnom uzgoju, ne postoje samo sorte crne kupine, već i crvene sorte. Sorta Dorman Red daje zaobljene, crvene plodove kupine koje su donekle slične malinama. Ipak, ova sorta bobičastog voća je kupina, zbog čega zahtijeva istu njegu kao i sorte kupine.
Savjeti i trikovi
Vizuelno može biti privlačno izmjenjivati crne i crvene kupine s plodovima na rešetki. Osim toga, različite boje voća također pružaju vizualnu privlačnost kada se koriste u kuhinji.
