Iako se Njemačka, zajedno sa Italijom, smatra najvećim kupcem lješnjaka, Njemačka je beznačajna kao područje uzgoja ove biljke. Ali koje su vodeće zemlje u uzgoju lješnjaka i koji se prinosi tamo postižu?
Gdje su najvažnija područja uzgoja lješnjaka?
Vodeće regije uzgoja lješnjaka su Turska sa 800.000 tona godišnjeg prinosa, zatim Italija (85.232 tone), SAD (30.000 tona), Azerbejdžan (29.634 tona), Gruzija (24.700 tona), Kina (23.000 tona) i Iran (21.440 tona).
Najvažnija rastuća regija: Turska
Turska je zemlja u kojoj se uzgaja i bere najviše lješnjaka. To je vjerovatno zasnovano na istorijskom porijeklu lješnjaka. Svoje porijeklo i klimatski savršenu lokaciju nalazi na turskoj obali Crnog mora.
800.000 tona lješnjaka se ubere na 660.000 hektara zemlje u Turskoj svake godine i započne svoj put ka ostatku svijeta. Glavno područje uzgoja proteže se od grada Rize do regije Akcakoca (topla i vlažna klima).
Sa količinom od 800.000 tona, Turska ima oko 70% svjetske proizvodnje lješnjaka. Proizvodnja i uzgoj morali su se povećati posljednjih decenija jer je svjetska potražnja za lješnjacima naglo porasla.
Ostala područja uzgoja lješnjaka
Pored Turske, lješnjaci se uzgajaju iu drugim zemljama. Italija je na drugom mjestu sa 85.232 tone lješnjaka godišnje. Oni se uzgajaju na oko 70.000 hektara zemlje.
Sljedeće zemlje su druge nakon Turske i Italije kao regiona rasta (od 2012.):
- Italija sa 85.232 tone
- SAD sa 30.000 tona
- Azerbejdžan sa 29.634 tona
- Gruzija sa 24.700 tona
- Kina sa 23.000 tona
- Iran sa 21.440 tona
- ostale zemlje sa nižim prinosima: Španija, Poljska i Francuska
Savjeti i trikovi
Turski lješnjaci se smatraju najboljim lješnjacima zbog idealnih lokacijskih uslova. Stoga pri kupovini pazite na turske lješnjake ako je moguće.
