Bosiljak daje prve cvjetove već u julu. Suprotno popularnom vjerovanju, kingweed ne postaje otrovan. Umjesto toga, hobi vrtlari sada imaju niz opcija za izbor. Šta je ovo možete saznati ovdje.
Šta se dešava kada bosiljak procvjeta i kako to mogu spriječiti?
Kada cvjeta bosiljak ne postaje otrovan, ali može utjecati na aromu listova. Da biste spriječili ili odgodili cvjetanje, trebali biste redovno brati bosiljak i odrezati vrhove izdanaka. Sami cvjetovi su jestivi i mogu se koristiti za dekoraciju ili u sirćetu cvijeta bosiljka.
Kako spriječiti cvjetanje za dugo biljno uživanje
Svojim cvjetovima ova biljka privlači zauzete insekte kao oprašivače. Na taj način bosiljak ostvaruje svoj središnji cilj da se umnožava što je više moguće. Samo oprašeni cvjetovi mogu se razviti u sjemenke koje se nakon klijanja pretvaraju u nove biljke. Dakle, kraljevska biljka svu svoju energiju ulaže u cvijet, a na račun arome u listovima.
Budući da cvetni bosiljak istovremeno prestaje da raste i postepeno umire, iskusni ljubitelji bilja dosledno se suprotstavljaju ovom procesu. Sljedeće mjere će spriječiti ili barem odgoditi cvjetanje:
- Redovno berite bosiljak
- ne čupajte pojedinačne listove, već komade izdanaka dugačke 5 centimetara
- izbojci bez listova umiru beznadežno
- Kada sečete cele grane, ostavite najmanje 2 oka na njima
Berba najkasnije kada se pojave prvi pupoljci. Rezanje vrhova izdanaka takođe doprinosi daljem grananju i naviku grmolikog grmlja. Sve što se ne koristi svježe u kuhinji može se zamrznuti ili osušiti. Procvjetao bosiljak je i dalje jestiv, ali je neugodno gorak. Pravovremenom berbom grana iskusni vrtlari iz hobija čuvaju divnu aromu.
Cvjetajući bosiljak – ovako uživate u cvijeću
Kao porodica mente, cvjetni bosiljak je praznik za oči u krevetu i na balkonu. Ovisno o sorti razvijaju se bijeli, ružičasti ili ljubičasti cvjetovi. Kao da to nije dovoljno, cvijeće je jestivo. Pošto njihov ukus deluje na jeziku kao malo gorak i manje aromatičan od listova, gurmani koriste cvetove bosiljka za ukrašavanje salata ili toplih jela.
Pored toga, cvjetni bosiljak nudi ukusnu varijantu za kuhinju, jer je najvažniji sastojak jedinstvenog octa od cvijeta bosiljka. Da biste to uradili, stavite 80 cvetova u 200 mililitara belog vinskog sirćeta i dodajte 15 listova kraljevske trave i biber u zrnu po ukusu. Posle četiri nedelje procediti kroz fino sito i sipati u flašu - gotovo.
Neka procvjeta bosiljak - ovako berete sjemenke
Ako se ne možete zasititi očaravajućeg cvijeća kraljevske biljke, pustite prirodu da ide svojim tokom. Cvjetni bosiljak tokom jeseni razvija bogate sjemenske glavice, koje su idealne za razmnožavanje sjetvom. Nakon što svi cvjetovi uvenu, u čašici sazrijevaju mali plodovi veličine 1-2 milimetra. Prvo otkinite uvele listove. Zatim poberite sjeme ovako:
- skinite osušeno cveće prstima preko činije
- naribajte cveće među rukama
- prosejati mešavinu ostataka cveća i semena više puta
- izlijte crne sjemenke na tanjir i ostavite ih da se osuše nekoliko dana
Ubrano sjeme treba bezbedno čuvati u tamnoj tegli sa navojnim poklopcem u hladnom podrumu do setve sledećeg proleća.
Kako uspešno sejati
U aprilu se otvara vremenski prozor za setvu sjemena koje ste sami sakupili, a koje je procvjetao bosiljak proizveo prethodne godine. Pošto kraljevska biljka ne podnosi temperature ispod 10 stepeni, jedina opcija je da se seje iza stakla. Bosiljak ne treba saditi vani prije sredine maja. Ovako pravilno sejete kraljevsko bilje:
- napunite male posude za uzgoj tresetnim peskom, zemljom za seme ili sličnim posnim, propusnim supstratom
- malo navlažite zemlju i pospite sitno seme
- kao lagani klijavac, jednostavno pritisnite seme lagano daskom
- Pričekajte klijanje na djelimično zasjenjenom mjestu na 20 do 25 stepeni Celzijusa
Kotiledoni izlaze iz sjemena u roku od 5 do 14 dana. Svaki omot je sada odradio svoj posao. Kad sadnice dosegnu visinu od 5 centimetara, pikiraju se. Sada razmazite svoje zenice po prvi put sa jako razblaženom dozom tečnog đubriva. Do sredine maja razvijaju se u jake mlade biljke koje se mogu posaditi u gredice ili saksije.
Savjeti i trikovi
Na višegodišnjim sortama bosiljka, cvjetanje ne utiče na aromu listova. U ovom slučaju, cvjetni bosiljak ne prestaje rasti i ne razvija glavice sjemena. Možete uživati u ružičastom i ljubičastom cvijeću i ubirati bogate izdanke u isto vrijeme. Moguće je i zimovanje u zatvorenom prostoru.
