Poput mnogih mediteranskih biljaka, brojne varijante majčine dušice takođe pripadaju velikoj porodici usana (Lamiaceae). Svako ko želi da uzgaja ove biljke uvek treba da obrati pažnju na posebne zahteve mediteranskog bilja.
Kako saditi majčinu dušicu i brinuti o njoj?
Biljke timijana preferiraju sunčano, zaštićeno mesto sa rastresitim, peskovitim tlom i pH vrednošću od 7-8. Mogu rasti višegodišnje, ali moraju prezimiti bez mraza. Prilikom uzgoja u gredicama treba održavati razmak sadnje od 25 x 25 cm.
Koju lokaciju preferira timijan?
Timiju je potrebna što sunčanija i zaštićena lokacija. Najprikladnije je mjesto na suncu na zidu kuće koji emituje toplinu ili nešto slično, gdje je osjetljivo grmlje adekvatno zaštićeno od raznih vremenskih utjecaja. Inače, majčina dušica – kao i sve mediteransko bilje – je samo djelimično otporna.
Da li je timijan jednogodišnja ili višegodišnja?
Mašina dušica (botanički timus) je takođe višegodišnji grm koji sa godinama postaje drvenasti. Međutim, na našim geografskim širinama timijan uglavnom ne stari; osim ako zaista negujete svoje bilje optimalno i prezimite ih na odgovarajući način.
Kakva bi zemlja trebala biti?
Majčina dušica gladnog umetnika treba zemlju koja je što rahlija i peskovita. Biljka formira - tipično za mediteranske biljke - vrlo dubok korijen, uz pomoć kojeg se može snabdjeti dovoljnom količinom vode i hranjivih tvari čak i na vrlo suhim i hranljivim mjestima. Teška ili glinasta tla, s druge strane, nisu baš pogodna. Umjesto toga, trebate obratiti pažnju na neutralnu do bazičnu pH vrijednost između 7 i 8 - ovo je optimalno.
Može li se timijan uzgajati i na balkonu?
U dovoljno velikoj i dubokoj posudi, majčina dušica može lako da uspe na balkonu. Međutim, obično se ne osjeća kao kod kuće kao čista sobna biljka.
Sađenje / sijanje timijana
Sjeme majčine dušice je jako fino, zbog čega se ne preporučuje direktna sjetva - pogotovo jer klija na svjetlu. Iz tog razloga trebalo bi, ako je moguće, već u martu posaditi majčinu dušicu na prozorsku dasku ili pod staklo i na kraju mlade biljke presaditi u pojedinačne saksije. Od kraja maja / početka juna, domaće biljke timijana konačno mogu da legnu u gredicu. Ako je potrebno, trebali biste unaprijed pripremiti svoju vrtnu zemlju, na primjer miješanjem zemlje koja je previše bogata pijeskom. Inače, saksije sa začinskim biljem koje su često dostupne u supermarketima obično nisu od velike koristi; biljke koje se uzgajaju prebrzo obično brzo uginu. Bolje je ili sami uzgajati timijan ili kupiti mlade biljke u odgovarajućoj baštenskoj radnji.
Presađivanje timijana
Timjan uzgojen u saksijama ili balkonskim kutijama posebno je potrebno s vremena na vrijeme presaditi. Da biste to učinili, pažljivo izvadite biljku i sve njezino korijenje iz posude za biljke koja je postala premala. Majčinu dušicu posađenu u bašti treba isjeći na što većoj površini kako ne bi došlo do oštećenja korijena.
Na kojoj udaljenosti treba saditi timijan?
Optimalna je udaljenost sadnje od 25 x 25 centimetara.
Kada možeš da bereš?
Možete brati majčinu dušicu tokom cijele godine. Da biste to učinili, jednostavno odrežite mlade listove u potrebnoj količini.
Osušiti/zamrznuti timijan
Začinsko lišće – berite samo mlade! – može se lako zamrznuti. Neposredno prije cvatnje možete odrezati cijele stabljike i objesiti ih da se osuše.
Savjeti i trikovi
Mediteransko bilje dobro se slaže sa drugim mediteranskim biljem, kao što su ruzmarin, origano, lavanda ili žalfija. Ali ukrasne trave i ukrasne biljke luka također se odlično slažu.