Prava kamilica je vrijedna ljekovita biljka koja se može koristiti za razne bolesti. Međutim, sadržaj aktivnog sastojka, a samim tim i kvaliteta sušene kamilice u velikoj meri zavisi od tačnog vremena berbe, jer nivo eteričnih ulja uveliko varira tokom perioda cvetanja.
Kada i kako treba ubrati i sušiti kamilicu?
Da biste optimalno ubrali kamilicu, odrežite potpuno rascvjetale cvjetne glavice u dnu stabljike tri do pet dana nakon što se otvore. Cvijeće sušite na tamnom, toplom i prozračnom mjestu ili u pećnici na cca 30 °C sa lagano otvorenim vratima.
Optimalno vrijeme berbe
Udio medicinski djelotvornih eteričnih ulja je najveći oko tri do pet dana nakon što se cvjetne glavice potpuno otvore. Možete reći kada je pravo vrijeme, na primjer u divljim zbirkama, jer je većina stanovništva već otvorila cvijeće, ali neki su još uvijek zatvoreni. Tradicionalno, cvjetovi kamilice se beru oko Jovanjdana 24. juna, a prema legendi, cvijeće ubrano na ovaj dan je posebno ljekovito. Sakupljajte i po suvom i sunčanom danu, najbolje oko podneva. Nije trebalo da pada kiša nekoliko dana ranije.
Berba i priprema kamilice
Beru se samo potpuno rascvjetale cvjetne glavice, koje se makazama ili oštrim nožem odrežu direktno pri dnu stabljike. Osim toga, treba odsjeći samo čiste i zdrave cvjetove koji ne izgledaju uvenuli. Cvjetne glavice koje su vrlo osjetljive na pritisak treba što manje dirati i izbjegavati pranje. Rasprostrite cvijeće labavo na velikom komadu novina na tamnom, toplom i prozračnom mjestu. Posebno su pogodni potkrovlje, suhi podrum ili baštenska šupa. Optimalne su temperature između 20 i 27 °C.
Suva kamilica
Ako nemate odgovarajuće opcije za profesionalno sušenje kamilice koju ste sami ubrali, alternativno je možete osušiti u rerni. Međutim, postavite temperaturu na što nižu moguću temperaturu, optimalno bi bilo oko 30 °C. Nemojte potpuno zatvarati vrata pećnice, već između vrata i pećnice zaglavite komad plute ili drvenu kašiku. Na taj način, svaka vlaga koja izađe može odmah izaći. Cvjetne glavice treba nekoliko puta okrenuti tokom sušenja.
Savjet
Druga opcija vam omogućava da osušite cvjetove kamilice obješene: odrežite stabljike i cvjetne glavice na njima cijele, labavo ih povežite i objesite ove snopove naopako na toplom, suhom i prozračnom mjestu. Takođe je važno da je na ovom mestu mračno, jer sunčevo zračenje uništava isparljiva eterična ulja.
