Stolisnik nije samo lekovita biljka koja je popularna vekovima, već je popularna i kao jestivi sastojak u salatama od divljeg bilja. Budući da ponekad ima opasne "dvojke" u prirodi, tačna identifikacija biljke je veoma važna.
Kako možete sa sigurnošću identifikovati hajdučku travu?
Stolisnik se može prepoznati po fino perastim, naizmjenično raspoređenim listovima i cvjetovima raspoređenim u kišobrane. Također obratite pažnju na njihov slatki miris i tipičnu lokaciju kao što su ceste.
Prepoznavanje stolisnika po cvjetovima
Velika porodica podvrsta stolisnika danas je rasprostranjena gotovo u cijelom svijetu i, pored dobro poznatog bijelog oblika, pojavljuje se iu brojnim varijacijama boja. U periodu cvatnje stolisnik se može prepoznati djelimično po karakterističnom slatkom mirisu koji izlučuju pojedinačni cvjetovi koji su raspoređeni u kišobrane. Međutim, neiskusni sakupljači bilja i djeca ponekad brkaju cvjetove sa cvjetovima pjegave kukute i divovske svinje, što može imati fatalne posljedice zbog otrovnog sadržaja ovih dvojnika. Cvjetovi stolisnika se malo razlikuju po izgledu od podvrste do podvrste.
Lišće kao dobra identifikaciona karakteristika stolisnika
Iako postoji određena sličnost u cvatovima hajdučke trave, listovi su obično prilično jasna identifikacijska karakteristika stolisnika. Listovi stolisnika izgledaju vrlo fini i nježni u svom izduženom obliku. Oni su naizmjenični, što znači da se naizmjenično granaju sa strane stabljike biljke. Perasti listovi rastu u obliku okrugle rozete iz višegodišnjeg organa za preživljavanje stolisnika. Aromatični listovi se mogu jesti svježi u malim količinama ili koristiti kao zelena supa.
Osnovne identifikacione karakteristike stolisnika
Dok je divovska svinja znatno veća od hajdučke trave kao potpuno odrasla biljka, zabuna se ipak ponekad javlja kod djece ili tokom faze rasta u proljeće. Da biste bili sigurni prilikom identifikacije biljaka, uvijek treba uzeti u obzir različite karakteristike:
- visina biljke
- heyday
- dlakavost stabljika i listova
- tačan oblik listova
- miris
- lokacija
Stolisnik se često nalazi pored puteva i odiše prilično slatkim i prilično prijatnim mirisom.
Savjet
Skupljajte stolisnik za sušenje kao čaj samo ako ga možete sa sigurnošću identificirati. U suprotnom, jednostavno zamolite travare za pomoć ili se oslonite na čaj od stolisnika iz ljekarne.
