Izop dolazi sa juga i obožava sunce. Inače je nezahtjevna i ne zahtijeva opsežnu njegu. Biljka koja voli toplotu je takođe otporna na mraz i takođe uspeva na otvorenom u našim geografskim širinama.
Kako pravilno njegujete izop?
Njega izopa uključuje malo zalivanja, povremeno đubrenje đubrivom na bazi kreča na idealnom sunčanom mestu. Orezujte nakon cvatnje i prije proljetnog rasta kako biste izbjegli ćelavljenje grana. Izop je izdržljiv i otporan na štetočine i bolesti.
Izop (lat. Hyssopus officinalis) je višegodišnja biljka čije grane imaju tendenciju da odrvene, tako da se vremenom izop razvija u grm visok oko 50 cm. Začinska biljka pripada porodici nane i ima sledeće karakteristike:
- razne kvadratne stabljike,
- mali duguljasti listovi,
- završno cvijeće u jako plavoj boji.
Šta treba uzeti u obzir kada zalijevate izop?
Izop može dugo bez zalivanja. Voli suvo, dobro drenirano tlo i, u svom divljem obliku, voli da raste na kamenitim padinama. Za nezahtjevnu biljku suša nije problem. Samo mlade biljke trebaju dodatno zalijevanje.
Da li je izopu potrebno đubrivo?
Izop preferira tla bogata vapnom. Ako izop ostaje na istoj lokaciji u bašti duže vrijeme, tlo oko biljke treba povremeno snabdjeti gnojivom koje sadrži kreč (7,00 € na Amazon). Preporučuje se presađivanje nakon tri-četiri godine.
Kada i kako sečeš?
Neposredno nakon cvjetanja - kao i kod lavande - treba napraviti manje ili više radikalan rez kako bi se izbjeglo da grane postanu ćelave. Također možete smanjiti za oko trećinu prije pupanja u proljeće.
Da li je izop podložan bolestima i štetočinama?
Izop ima intenzivnu aromu koja drži štetočine podalje od sebe i svojih suseda u krevetu. Takođe nije pogođen bolešću. Pčele i leptiri vole biljku slatkog mirisa.
Je li izop izdržljiv?
Izop koji voli toplotu je otporan na mraz i može se ostaviti na otvorenom tokom cele godine. Biljka se može uzgajati i u dovoljno velikoj posudi. Ovo treba zaštititi odgovarajućim sredstvima u slučaju veoma jakih, trajnih mrazeva.
Savjet
Svježi izop miriše i ima jako jak okus i stoga se rijetko koristi za začin. Međutim, kuhanjem gubi aromu.
