Pješčana grahorica (Vicia sepium) je popularna krmna biljka zbog visokog sadržaja proteina. Cvjetovi i listovi ove samonikle biljke su vrlo aromatični i jestivi za ljude. U ovom profilu biljke saželi smo sve bitne karakteristike grahorice tako da je možete lako prepoznati.
Koje su karakteristike grahorice?
Peščana grahorica (Vicia sepium) je višegodišnja, zeljasta biljka koja naraste do 50 cm visoko i javlja se u srednjoj Evropi na livadama bogatim hranljivim materijama i šumama preplavljenim svetlom. Ima peraste listove, cvjetove u obliku leptira u crveno-ljubičastoj do mutno plavoj boji i razvija izdužene, crne mahune sjemena.
Distribucija
Pješčana grahorica je vrlo česta u srednjoj Evropi. Radije uspijeva na livadama bogatim hranjivim tvarima i u mješovitim šumama preplavljenim svjetlom. U Alpima Allgäu, pješčana grahorica se može naći na nadmorskoj visini do 2100 metara; lijepi divlji cvijet voli alkalna tla bogata dušikom.
Navika rasta:
Pješčana grahorica uspijeva kao višegodišnja zeljasta trajnica koja formira dugačke trke. Uz pomoć lisnih vitica penje se na ograde i sadi do pedesetak centimetara, tako da može dostići znatne visine.
Lišće:
Penasti listovi sastoje se od najmanje četiri do osam pari naizmjeničnih listića koji imaju oblik lancete. Obično imaju meku dlaku sa donje strane. Na kraju svakog lista nalazi se manje ili više razvijena vitica.
Cvijeće:
Pješčana grahorica je biljka porodice leptira. U pazuhu svakog lista ima dva do pet pojedinačnih cvetova. Cvjetovi su sastavljeni od pet čašica. Unutra se nalazi jajnik, koji je srastao i formirao okolnu cijev. Boja cvijeta varira od crvenoljubičaste do mutno plave, povremeno bijele.
Voće i sjemenke
Cvjetovi formiraju izdužene mahune koje su dugačke oko tri centimetra i široke sedam milimetara. Kada su mladi, prekriveni su finom dlakom; zrele mahune su ćelave i sjajno crne. Unutra se nalazi tri do šest sferičnih sjemenki. Njihova boja može biti crvenkasta, žućkasta, smećkasta ili siva. Sjemenke su često tamno pjegave.
Posebne karakteristike
Po toplom, vlažnom vremenu, pješčana grahorica proizvodi mnogo nektara. Mravi su magično privučeni slatkim sokom i tada se mogu naći u izobilju na grahorici.
Latice grahorice su veoma debele i mogu ih otvoriti samo jaki insekti kao što su bumbari. Često na biljci možete vidjeti bumbare koji se ponašaju kao pljačkaši nektara. Životinje jednostavno zagrizu čašu i krunu kako bi dobile željenu hranu. Slatki sok izlazi iz preostalih rupa, kojima se pčele medonosne hrane.
Savjet
Nežni cvetovi peščane grahorice nisu samo dekorativni, već i izuzetno ukusni. Pogodne su kao prirodni ukras za jela i aromatičan su dodatak salatama.
