Da li sada znate kako prepoznati prizemnu pohlepu? Sada biste trebali otići na putovanje u prirodu da sakupite biljku? Ali budite oprezni: nisu svi dijelovi biljke bezopasni!
Da li je mljevena trava otrovna za jelo?
Giersch je netoksičan u svojim nadzemnim dijelovima kao što su listovi, pupoljci, cvijeće i plodovi i može se koristiti za razne preparate. Samo korijenje sadrži toksin falcarindiol, koji je štetan samo ako se konzumira u velikim količinama.
Korijeni sadrže toksin
Korijenje, koje voli da formira trkače i pomaže prizemnoj travi da se razmnožava u nekim vrtovima, sadrži toksin. Zove se falkarindiol. Ali nemojte paničariti! Tek kada pojedete gomilu korijena trave, primjećujete otrovni efekat.
Nadzemni dijelovi biljaka su netoksični
Možete jesti lišće, pupoljke, cvijeće i plodove sa sjemenkama. Od ove zdrave biljke mogu se, između ostalih, napraviti i sljedeći preparati:
- Pesto
- Spinat
- Čori i supe
- Čaj
- Salate
- Tepsi
- Kagana
- Koverte za vanjsku upotrebu
Savjet
I u sirovom i u kuvanom obliku, nadzemni delovi mlevenog oslića su netoksični, jestivi i ukusni.
