Pravi poznavaoci oraha znaju: nisu sva stabla oraha ista. Postoji mnogo različitih sorti, od kojih se neke uvelike razlikuju jedna od druge vizuelno, u pogledu svojih klimatskih i zemljišnih zahteva, kao i u pogledu ukusa svojih plodova. U nastavku ćemo vam ukratko predstaviti deset odabranih sorti oraha!
Koje sorte oraha postoje u Njemačkoj?
Uobičajene sorte oraha u Njemačkoj su Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette i Rote Donaunuss. Ove sorte se razlikuju po rastu, otpornosti na mraz i bolesti, kao i po ukusu i prinosu ploda.
Napomena: Ovo su uglavnom nemačke sorte koje zaista dobro uspevaju u ovoj zemlji. Inace, pravi orah (Juglans regia) je sluzio kao osnova za sve prefinjenosti.
Geisenheimer orah
- malokruna sorta
- potrebno je 60 do 80 kvadratnih metara prostora
- otporan je na bolesti
- ne volim lokacije koje su previše suhe
- pojavljuje se relativno kasno
- ukusno voće
- redovna primanja na dobrom nivou
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
moselski orah
- snažno, efikasno drvo
- potrebno je 100 do 120 kvadratnih metara prostora
- otporna na kasni mraz
- Dobro raste čak i na suvim lokacijama
- tlo bogato azotom je problematično
- ranjivo na Marsoninu i bakterijske opekotine
- preferira prozračnu lokaciju
- veliki plodovi finog ukusa
- uravnotežene žetve
- oslan na unakrsno oprašivanje (treba još jedan orah u blizini)
Weinheimer orah
- srednje do veoma brzo rastu
- potrebno je 70 do 80 kvadratnih metara prostora
- pojavljuje se relativno kasno
- ranjivo na Marsoninu
- ugodno se osjeća na ilovastom i pjeskovitom tlu
- ukusno voće
- dobri prinosi
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Spreewald Walnut
- srednje veličine sa sferičnom krunom
- potrebno je 70 do 80 kvadratnih metara prostora
- vežbe rano
- osetljivo na kasni mraz (zbog ranog pupanja)
- ranjivo na Marsoninu
- nezahtjevan u pogledu lokacije i kvaliteta tla
- ukusno voće
- bogati se vraća
- Jezgra oraha relativno masna (smanjen rok trajanja)
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Weinsberger orah
- mala sorta (prečnik krune sedam do osam metara)
- potrebno je 50 do 70 kvadratnih metara prostora
- osetljivo na kasni mraz
- Usamljena otporna na Marsoninu i bakterijsku bledilo
- veliki orasi odličnog ukusa
- dobri prinosi
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Kurmarker Walnut
- impresivan rast sa širokom krunom
- treba najmanje 100 kvadratnih metara prostora (nije za manje bašte)
- relativno otporan na mraz (može se uzgajati i na lokacijama sa niskim zimskim temperaturama)
- ali: osjetljiv na kasni mraz
- također uspijeva na relativno vlažnim lokacijama
- odlično voće (među najboljim stolnim sortama)
- dobri prinosi
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Wonder of Monrepos
- prilično nova sorta, popularna širom Evrope
- snažno raste sa dobro formiranom krunom
- robustan (pogodan i za klimatski nepovoljne lokacije)
- otporna na marsoninu i bakterijsku paležu
- ukusno voće
- dobri prinosi
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Seifersdorfer Runde
- posebno nezahtjevno drvo (optimalno prilagođeno klimatskim uvjetima u Njemačkoj)
- potrebno je 65 do 80 kvadratnih metara prostora
- otporna na marsoninu i bakterijsku paležu
- osetljivo na kasni mraz
- voće srednje veličine sa predivnim ukusom
- počinje da se nosi nakon četiri do šest godina stajanja
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
Franquette
- iz Francuske
- sporo rastuća sorta
- voli krečnjačku zemlju
- otporna na kasni mraz (idealno za regije sa rizikom od kasnog mraza)
- manje podložan bolesti
- veliko, ukusno voće
- nosi se od treće godine nadalje
- je jedna od najpopularnijih sorti
Red Danube Nut
- iz Austrije
- srednje veličine sa širokom krunom
- potrebno je 70 do 80 kvadratnih metara prostora
- osetljivo na kasni mraz
- ranjivo na Marsoninu
- srednje, ukusno voće (crvena jezgra kao posebnost)
- redovno bogati vraćaju
- Samooprašivač (prikladnost za jedno stablo)
