U carstvu bilja postoje timovi snova i protivnici koji su jedni drugima neprijatelji. Ostala biljna bogatstva su blage naravi i tolerišu svoje zelene biljne komšije. Jedno pravilo pruža pomoć kada je u pitanju određivanje koje se biljke dobro slažu, a koje je bolje držati odvojeno. Tabela pruža smjernice za početnike. Pročitajte ovaj vodič za važne informacije prije sadnje vrtnog bilja.
Koje kombinacije bilja dobro idu zajedno?
Začinsko bilje koje se dobro slaže uključuju ruzmarin i bosiljak ili peršun, kopar, vlasac, krebulj i majoran. Opšte pravilo je da jednogodišnje i višegodišnje bilje treba saditi odvojeno. Izbjegavajte kombinacije kao što su majčina dušica i mažuran ili kamilica i peršun u krevetu.
- Bilje se uklapa kada jednogodišnje vrste ostanu među sobom, a višegodišnje vrste takođe čine zatvoreno društvo.
- Ruzmarin i bosiljak kao i peršun, kopar, vlasac, krebulj i majoran se odlično slažu. Matičnjak se slaže sa gotovo svim biljem.
- Majčina dušica i majoran, kamilica i peršun su u ratu u gredici.
Koje bilje ide zajedno? – Pravilo za početnike
Kada se biljke dobro slažu, različiti kriterijumi dolaze u obzir. Biljna biljka često privlači korisne insekte koji uništavaju štetočine na susjednoj biljci. Često su korijenski eksudati koji potiču međusobni rast i sprječavaju zamor tla. Neki travari vjeruju da emisije iz jedne sorte štite susjednu sortu od bolesti. Ovi detalji baštovanstva odavno su poznati naprednim vrtlarima iz hobija. Početnici se vode ovim iskustvom:
Pravilo palca: posadite jednogodišnje i višegodišnje začinsko bilje u odvojene gredice
Objašnjenje je očigledno: Višegodišnje bilje ne vole kada nova komšija biljke svake godine izaziva nemire. Jednogodišnje začinsko bilje razvija svoj optimalni potencijal kada im se svake sezone dodjeljuje nova lokacija. Iz tog razloga, dvije kategorije bilja ne bi trebale biti stavljene jedna pored druge.
Koje bilje ide zajedno? – Sto za gredicu
Kadulja i peršun se dobro slažu
Kao što nas uči pravilo za gredicu, jednogodišnje i višegodišnje bilje vole da se drže za sebe. Svaki dobro osmišljen plan sadnje počiva na ovom temelju. Naravno, ovaj kriterij sam po sebi ne garantuje vitalan rast i bogatu žetvu. Uzimajući u obzir individualne zahtjeve lokacije, socijalizacija vašeg omiljenog bilja postaje uspješan projekt. U sljedećoj tabeli su razdvojeni prijatelji jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka, dopunjeni informacijama o idealnim uslovima osvjetljenja:
| Godišnji biljni prijatelji | botaničko ime | Lokacija | Višegodišnji biljni prijatelji | botaničko ime | Lokacija |
|---|---|---|---|---|---|
| Bosiljak | Ocimum basilicum | sunčano | Divlji luk | Allium ursinum | djelimično zasjenjeno do sjeno |
| Ljetni slani | Satureja hortensis | sunčano do djelimično zasjenjeno | Curry herb | Helichrysum italicum | sunčano |
| Basten kres | Lepidium sativum | sunčano do sunčano | Estragon | Artemisia dracunculus | sunčano do djelimično zasjenjeno |
| Chervil | Anthriscus cerefolium | sunčano do djelimično zasjenjeno | Koromač | Foeniculum vulgare | sunčano |
| Korijander | Coriandrum sativum | sunčano do djelimično zasjenjeno | beli luk | Allium sativum | sunčano do djelimično zasjenjeno |
| Mažuran | Origanum majorana | sunčano do djelimično zasjenjeno | Origano | Origanum vulgare | sunčano |
| peršun | Petroselinum crispum | djelomično zasjenjeno | Sage | Salvia officinalis | sunčano do djelimično zasjenjeno |
| Ruzmarin | Rosmarinus officinalis | sunčano | Vlasac | Allium schoenoprasum | djelomično zasjenjeno |
| Arugula | Eruca sativa | sunčano do sunčano | Thime | Thymus vulgaris | sunčano |
| Stevia | Stevia rebaudiana | sunčano do djelimično zasjenjeno | Woodruff | Galium odoratum | shady |
Ako još uvijek imate slobodno mjesto u bašti začinskog bilja na sunčanom do polusjenovitom mjestu, matičnjak (Melissa officinalis) bi trebao biti tu. Biljka koja se lako održava, toleriše skoro svakog suseda biljke i ima širok spektar ukusnih upotreba.
Excursus
Harmonija u loncu za bilje
Nametljivo zatvaranje u loncu sa začinskim biljem traži vrste i sorte koje se savršeno nadopunjuju. Iz kategorije jednogodišnjeg začinskog bilja dobro se slažu boražina, kopar, vrtna kreša, mažuran i peršun. Razmišljate li o loncu začinskog bilja nekoliko godina? Zatim se preporučuju estragon, žalfija, vlasac, majčina dušica i matičnjak. Nenadmašni trio za veličanstveni lonac začinskog bilja na balkonu su zimski slani, origano i žalfija. Ako je lokacija iza stakla, tropsko bilje dolazi u fokus. U vrtu bilja na kuhinjskoj dasci, tajlandski bosiljak (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), vijetnamski korijander (Polygonum odoratum) i bijeli luk (Tulbaghia violacea) uspijevaju u mirnom suživotu.
Koje bilje se dobro slaže? – Spisak timova snova
Ruzmarin i bosiljak su odlični komšije
Kao početnik u hobi baštovanstvu, ne želite da eksperimentišete? Zatim pogledajte sljedeću listu timova snova za baštu začinskog bilja. Ove biljke se odlično slažu:
- Ruzmarin koristi bosiljku
- Kamilica promoviše kopar, krebulj i mažuran
- Peršun jača kopar, vlasac, vlasac i mažuran
- Mašina dušica se slaže sa čubrom, boražinom, estragonom, komoračem i korijanderom
- Izop štiti slaninu i lavandu
Pažljivim čitaocima neće promaći činjenica da, prema ovoj listi, jednogodišnje i višegodišnje biljne vrste ponekad podržavaju jedna drugu. U ovom slučaju, opće pravilo je poništeno jer prevladavaju individualne preferencije.
Koje bilje ide zajedno u uzdignutom krevetu?
U uzdignutim gredicama, bilje imaju poseban zadatak koji ide dalje od osiguravanja da su međusobno kompatibilne. U neposrednoj blizini povrća, biljne biljke su korisne kao prirodni bedem protiv bolesti i štetočina. Ove kombinacije su se jako dobro pokazale u podignutim krevetima:
- Bosiljak sa krastavcima, kelerabom i paradajzom: efikasan protiv plijesni i mušice
- Ukusno sa jagodama, pasuljem i zelenom salatom: odbija lisne uši
- Basten kres sa rotkvicama i zelenom salatom: podstiče rast
- Nasturtium sa krompirom, paradajzom, zelenom salatom: privlači lisne uši tako da povrće ostaje neometano
- Mažuran sa šargarepom i rotkvicama: podstiče rast
- Ruzmarin sa kupusom, paradajzom i šargarepom: odbija bele leptire od kupusa i mrkvine muhe
Ako posadite različito bilje jedno pored drugog u uzdignutoj gredici, primjenjuju se prostorije koje su prethodno objašnjene u ovom vodiču.
Koje bilje ne ide zajedno?
Mađina dušica i mažuran se ne miješaju
Decenije zapažanja pažljivih kućnih baštovana dovele su do spoznaje da neke biljke treba držati podalje od kreveta. Najčešći uzrok intolerancije je različit stepen rasta. Štaviše, neke biljke međusobno inhibiraju rast. Iako postoji nedostatak naučnih dokaza, ne može se poreći da se sljedeće biljke ne miješaju:
- Nikad ne sadite timijan (Thymus ssp) i mažuran (Origanum majorana) zajedno
- Koromač (Foeniculum vulgare) ne miješati sa korijanderom (Coriandrum sativum), mažuranom ili izopom (Hyssopus officinalis)
- Posadite bosiljak (Ocimum basilicum) i matičnjak (Melissa) što je dalje moguće
- Kamilica (Matricaria) i peršun (Petroselinum crispum) ne miješati
- Ljubavku (Levisticum officinale) i lovor (Laurus nobilis) i pelin (Artemisia absinthium) uvijek sadite sami jer svaki susjed gubi
Ova kategorija uključuje i one biljke koje su nespojive same sa sobom. Konkretno, to znači da godišnja promjena lokacije ima smisla kako bi se spriječile posljedice zamora tla. To posebno uključuje kopar (Anethum graveolens), peršun, timijan i origano.
Savjet
Ako je depresija rasta rasprostranjena u biljnom krevetu, to ne mora nužno biti posljedica netolerancije na biljke. Uobičajeni uzroci lošeg začinskog bilja i loših berbi su zalijevanje vode, tvrda voda iz slavine i bogato biljno tlo. Sakupljajte kišnicu i umjereno zalijevajte začinsko bilje mekom vodom samo kada se primjetno osuši. Kao supstrat, većina biljnog blaga želi mršavo, dobro drenirano tlo bez dodatka treseta.
Često postavljana pitanja
Koje bilje ide zajedno za čaj?
Ako pravo bilje uspeva u bašti, možete se svaki dan maziti aromatičnim čajem iz sopstvenog uzgoja. Na planu sadnje obratite pažnju na matičnjak (Melissa officinalis), kamilicu (Matricaria), mentu (Mentha piperita) i žalfiju (Salvia officinalis). Ove višegodišnje biljke imaju slične zahtjeve za njegu, dobro se slažu i pretvaraju se u umirujući čaj u vrućoj vodi.
Koje začinsko bilje da posadim u cveće ako želim da ga koristim za pravljenje putera?
U velikoj kutiji za cvijeće napravite gredicu dužine 100 centimetara sa ovim vrstama i sortama: kopar (Anethum graveolens), boražina (Borago officinalis), vlasac (Allium schoenoprasum), kaskadna majčina dušica (Thymus longicaulis ssp. odoratus) i matičnjak (Melissa officinalis). Uzmite u obzir drenažu na dnu kutije kako biste zaštitili od vode. Sunčana do djelomično zasjenjena, topla lokacija zaštićena od vjetra jednako je važna kao i štedljivo zalijevanje mekom kišnicom.
Koje bilje i cvijeće idu zajedno?
Mnogo kulinarsko bilje pronalazi put u gredicu jer oduševljava svojim prekrasnim cvjetovima. Na sunčanoj lokaciji, ljubičasti grm (Origanum laevigatum) krasi se ljubičastim cvjetovima koji se savršeno slažu s nježnim ružičastim floksom (Phlox paniculata). Stepska kadulja (Salvia nemorosa) sa svojim tamnoljubičastim cvjetovima je popularan dodatak. Curry biljka (Helichrysum italicum) stavlja srebrni omotač listova i bori se za pažnju pored tamnoljubičaste bradate perunike (Iris) i losos-ružičastog turskog maka (Papaver orientale)
Postoje li biljke koje bolje stoje same?
Zaista, postoje neke biljke koje preferiraju usamljenički život. Prvenstveno su to krupne biljne biljke, kao što su lovor (Levisticum officinale), lovor (Laurus nobilis) i veprova ruta (Artemisia abrotanum). Nadalje, rast pelina (Artemisia absinthium) karakteriziraju korijenski eksudati koji oštećuju druge biljke. U idealnom slučaju, posadite gore spomenute čudake u veliku saksiju kako im korijenje ne bi smetalo drugim biljem, cvijećem i povrćem.
Koje bilje se slaže po ukusu?
Kriterijumi kompatibilnosti u krevetu zaostaju ako bi začinsko bilje trebalo da bude zajedno. Majčina dušica i majoran su nemilosrdni susjedi biljaka. Zajedno sa ruzmarinom, bosiljkom, estragonom, lovorom i žalfijom, biljni neprijatelji se kombinuju da bi formirali legendarnu mešavinu "Bilja Provanse". Ako želite da dočarate čuveni „Frankfurtski zeleni sos“od sopstvenog bilja, ovih sedam vrsta bi trebalo da uspevaju u bašti: boražina, kopar, peršun, baštenska kreša, vlasac, pimpernel i kiseljak.
Savjet
Pronalaženje prave kombinacije bilja za spiralu bilja jedna je od vrhunskih disciplina u hobi baštovanstvu. Četiri klimatske zone na Zemlji spajaju se na veoma malom prostoru. Suva zona je rezervisana za mediteransko bilje, kao što su ruzmarin i lavanda. Umjereno i svježe, vlažno područje dom je lokalnog biljnog blaga kao što su divlji bijeli luk i nasturcija. Mokra stopala u vodenoj zoni tolerišu vježbu na potoku i vodeni celer. Detaljne informacije možete pročitati ovdje.
