Jerusalemska artičoka je višegodišnja vrsta suncokreta sa jestivim, izdržljivim gomoljem. Zahvaljujući otpornosti na mraz do -30°C, krtola može vrlo dobro prezimiti. Najvažniji zahtjev je malo suzdržanosti prilikom berbe. Zašto je to tako možete saznati ovdje. Ovako možete pravilno prezimiti artičoku u krevetu i na balkonu.
Kako da pravilno prezimim jerusalimsku artičoku?
Da biste uspješno prezimili topinambur u gredici, uberite gomolje u jesen i posadite neoštećene primjerke. Za balkonske biljke podlogu prekrijte slamom i zamotajte saksiju folijom ili folijom.
Ubrati artičoku pravilno – prezimiti uspješno
Višegodišnji uzgoj artičoke (Helianthus tuberosus) na povrtnjaku nije pitanje zimske zaštite. Ugrizni mraz ne može oštetiti gomolje. Ključni uslov je da još uvijek ima rizoma u tlu. Ova pretpostavka zahtijeva od vrtlara hobija da pažljivo bere žetvu. Ovako to radi:
- Najbolje vrijeme berbe je jesen (od oktobra do novembra)
- Berba artičoke iz Jerusalema kada je biljka smeđa i uvenula
- Viljuškom za kopanje gomolje vadite iz zemlje, slično krompiru
- Pljevite krevet, olabavite ga i obogatite kompostnom zemljom
- Ukupite gomolje u kantu ručnom lopatom ili izvucite biljku
Odaberite najbolje, neoštećene uzorke između svježe ubranih gomolja artičoke iz Jerusalema. Rizome odmah posadite na dubinu od 5 do 10 cm u pripremljeno tlo na udaljenosti od 50 do 60 cm. Poželjno je da napunite kantu svježim, organskim biljnom zemljom (€12,00 na Amazonu) preko drenaže napravljene od granula lave prije sadnje odabranih gomolja i prezimljavanja.
Prezimljavanje artičoke iz Jerusalema – savjeti za krevete i balkone
Kromoli topinambura otporni na mraz u osnovi mogu prezimiti u krevetu bez ikakve zimske zaštite. Za zaštitu od zimske vlage uzrokovane snijegom ili kišom preporučuje se pokrivač od slame, lišća ili grubog komposta. Svi izdržljivi gomolji i lukovice cvijeća, kao što su lukovice tulipana, imaju tendenciju da trunu ako je tlo previše vlažno.
Balkonski baštovani štite topinambur u saksiji od mraza zimskim kaputom od flisa ili folijom. Izloženi položaj rizoma preporučuje ovu zaštitnu mjeru. Drvena podloga štiti od mraza odozdo. Ako se na podlozi nalazi topli sloj slame, sprečava se da mrazne temperature dopru do gomolja.
Savjet
Uvijek sadite topinambur u gredicu sa barijerom za korijen. Gomoljasti suncokret raste masovno i nemilosrdno istiskuje susjedne biljke. Oblaganjem jame za sadnju neprobojnim geotekstilom zaustavljate invazivni nagon za širenjem.
