Zob je zdrav, ali su njihove sadnice bogate vitaminima i mineralima. Da bi zrna uspješno nicala važna je dobra priprema. Sa teglom za klijanje i peškirom imate dve opcije koje rade različito dobro.
Kako nikne zob?
Da biste proklijali zob, potreban vam je goli zob, tegla za klijanje ili vlažna krpa. Potopite zrna u teglu za klijanje vodom i redovno ih isperite. Sa platnenom metodom, zob svakodnevno vlažite i pržite. U oba slučaja, klice se pojavljuju nakon otprilike dva do tri dana.
Šta je gola zob?
Zob je oljušteno zrno u kojem je zrno čvrsto vezano za ljusku i bledo. Prije nego što možete ispeći ova zrna kao zobene pahuljice, oljuštite ih. Ne može se izbjeći da klijavi dio zrna bude izgubljen. Postoje posebne sorte bez ljuske koje se nazivaju gola zob. Ne treba ih oljuštiti i zadržavaju svoju sposobnost klijanja.
Potrebni korisnici
U drogerijama, prodavnicama zdrave hrane i organskim prodavnicama možete pronaći specijalne tegle za klijanje zrna za klijanje za samo nekoliko evra. One se sastoje od staklene posude na koju je pričvršćen plastični poklopac opremljen sitom. Nakon punjenja zrna i vode, čaša se može postaviti pomoću držača tako da gornji dio bude pod uglom od 45 stepeni u odnosu na površinu stola. To znači da višak vode iz slavine lakše kaplje i da se ne skuplja na dnu posude.
Klijanje sjemena
Zob se pokazao kao težak kandidat za klijanje jer osjetljivo reaguje na najmanju količinu vlage. U posudi za klijanje je neophodna dovoljna ventilacija, tako da treba početi sa manjom količinom sjemena. Klijanje radi bolje na vlažnoj krpi.
tegla za klice
Stavite kašičicu gole zobi u teglu za klijanje i pobrinite se da sredite sva oštećena ili slomljena zrna. Napunite čašu vodom i zavrtite posudu kako biste otpustili prljavštinu. Koristite sito da ispustite vodu za ispiranje. Nakon ove pripreme, proklijajte zob na sljedeći način:
- napunite tri dela vode do jednog dela zrna
- Natopite pet sati na mestu sa temperaturom vazduha od 20 stepeni
- Ocediti tečnost i ponovo isprati semenke
- Postavite teglu za klijanje na držač tako da se višak vlage ocedi
- ispirati dva puta dnevno vodom iz slavine
- Zavrtite čašu svaki dan da prozračite seme zobi
Na svetlom i toplom mestu prve klice će se pojaviti nakon otprilike dva do tri dana. Mogu se čuvati u posudi za klijavost u frižideru, gde će trajati oko tri dana.
Savjet
Ako se staklo razbije, možete nastaviti koristiti poklopac sita. Ovo odgovara standardnim teglicama za kisele krastavce iz supermarketa.
Cloth
Postavite vlažan peškir na rešetku i pospite tanak sloj gole zobi sa jedne strane. Pokrijte zrna drugom polovinom tkanine. Svaki dan prskajte tkaninu s malo vode i redovno provjetravajte kako biste spriječili stvaranje plijesni. Nakon tri dana pojavljuju se prve zelene klice.
