Ovde u komentarisanom profilu pročitajte da li je drvo nara otporno. Kompaktni savjeti objašnjavaju kako pravilno saditi, brinuti se i rezati Punica granatum u Njemačkoj.
Koliko je drvo nara izdržljivo?
Drvo nara (Punica granatum) je djelimično otporno i može kratko izdržati temperature do -15°C. Sadnja na otvorenom je moguća u zoni zimske otpornosti 7 (npr. nizine, vinorodne regije, riječne doline, obala Sjevernog mora). Ipak, preporučuje se zimska zaštita ili uzgoj u kanti.
Profil
- Naučni naziv: Punica granatum
- Porodica: Loosestrife (Lythraceae)
- Pojava: Zapadna, Centralna Azija, Mediteranska regija
- Rast: grm, malo drvo
- Visina rasta: 150 cm do 500 cm
- Zimska otpornost: uslovno otporna
- List: listopadni, kopljasti
- Cvijet: u obliku zvona
- Voće: lažno voće sa komorama
- Svojstva voća: jestivo
- Vrijeme berbe: od oktobra do decembra
- Upotreba: mediteranski vrt, biljka u saksiji
Zimljivost
Gde rastu šipak? Odgovor određuje da li ćete posaditi Punicu granatum u posudu ili gredicu. Pogled na područje distribucije Azije i Mediterana ne ostavlja nikakvu sumnju: drvo nara je djelimično otporno. Da li ćete gajiti grm kao kontejnersku biljku ili ga posaditi zavisi od ovih zahteva:
- Sadnja stabla nara na otvorenom: moguće u zoni otpornosti na zimu 7 (nizije, vinorodna područja, riječne doline, obala Sjevernog mora)
- Kratkotrajna minimalna temperatura: – 15° Celzijusa
Biljke nara prežive minimalnu temperaturu samo nekoliko sati. Budući da čak ni blage regije u Njemačkoj nisu imune na hirovite vremenske prilike (pogledajte strašno hladnu zimu 2021.), zimska zaštita uvijek treba biti pri ruci. Više o ovome možete pročitati u našim uputstvima za njegu ispod.
Rast
Na svojoj prirodnoj lokaciji, šipak uspeva kao veliki grmovi ili drveće. Brojne grane su u početku uglaste, kasnije zaobljene i imaju crveno-smeđu do sivo-smeđu koru. Bočne grane često završavaju trnom. Sljedeći pregled sumira dimenzije rasta:
- Tip rasta: žbunasti grm ili malo drvo sa bogato razgranatom krošnjom
- Visina rasta kada se sadi u bašti: 400 cm do 500 cm
- Visina rasta kao biljka u saksiji: 150 cm do 300 cm, rijetko do 400 cm
U Njemačkoj se šipak po mogućnosti uzgaja kao grm, kao što pokazuje sljedeći video:
Video: SWR stručnjak za baštu Volker Kugel sadi drvo nara
Bloom
U zavisnosti od toga kako je prezimio, narandžasto-crveni, zvonasti cvjetovi prečnika od 2 cm do 4 cm otvaraju se početkom ljeta ili ljeta. Vrtlari hobi cijene to što su šareni cvjetovi hermafroditi. U maloj bašti, na balkonu ili terasi, jedan grm je dovoljan za bogatu berbu egzotičnih nara.
Leaf
Listovi na drvetu nara su šareni tokom cijele godine. Ove karakteristike karakterišu lišće:
- Boja lista: bronzane boje pri snimanju, kasnije sjajno tamno zelena iznad, mat zelena ispod
- Boja jeseni: zlatno žuta
- Oblik lista: kratke peteljke, eliptični do kopljasti
- Veličina lista: 2 cm do 9 cm dužine, 1 cm do 2 cm širine
- Tekstura: voštana, kožasta
- Aranžman: suprotno od kovitlanog
Voće
Nar raste kao pseudovoće. Oni formiraju sepale, plodove i cvjetnu bazu kako bi formirali kapsulu s nekoliko komorica. U svakoj komori su brojne sjemenke, prekrivene crvenom, sočnom pulpom. Kožica ploda je krunisana vrhom čašice i puca se kada je potpuno zrela. Sljedeća tabela daje pregled svojstava voća koja vrijedi znati:
| Plodovi nara | Informacije po voću | Hranljive materije | 100 g pulpe svaki | Hranljive vrijednosti | 100 grama pulpe svaki |
|---|---|---|---|---|---|
| Veličina | 5 cm do 12 cm | Vitamin C | 7 mg | Kalorija | 78 kcal |
| Oblik | sferična, nalik na jabuku | Vitamin E | 0, 2 mg | Fat | 0, 6g |
| Težina | 150 g do 500 g | Kalijum | 220 mg | Ugljikohidrati | 16g |
| color | zeleno, kasnije narandžasto-crveno do žuto-braon | Kalcijum | 8 mg | Protein | 0, 7g |
| Sjemenke | jestivo | Magnezijum | 3 mg | Vlakna | 2, 2 g |
| Broj sjemenki | 200 do 1000 | Iron | 0, 5 mg | ||
| Zrelost voća | 130 do 200 dana | Cink | 0, 3 mg |
Pulpu i semenke možete jesti sirove kao voćnu salatu ili sveže ceđeni sok od nara. Od zdravog soka pravi se i vino od nara. Nar dodaje voćnu notu jelima od mesa i divljači.
Sadimo drvo nara
Možete kupiti i posaditi šipak kao drvo ili grm u specijalizovanim prodavnicama. Dva preporučena izvora za kupovinu su 'Flora Tosakana' i 'Pflanzmich.de'. Iskusni vrtlari iz hobija počastili su se zelenim faktorom zabave tako što sami uzgajaju šipak. Sljedeći odjeljci objašnjavaju obje varijante na kompaktan i razumljiv način.
nacrtaj šipak
Preporučujemo metodu rezanja za razmnožavanje. Za razliku od sjetve sjemena, zadržavaju se plodni kvaliteti matične biljke. Nadalje, žbun Punice koji se razmnožava iz reznica cvjeta i daje plod u trećoj ili četvrtoj godini. Kako to učiniti kako treba:
- Najbolje vrijeme je rano ljeto
- Rez 15 cm duge, poluodrvele reznice
- Napunite saksije zemljom za saksije i navlažite
- Očistite dvije trećine reznica
- Umočite sučelje u prah za rootanje
- Stavite bezlisni deo izdanaka u zemlju
- Održavajte stalno blago vlažnu na svetloj, toploj lokaciji
Negujte reznice tako što ćete ih prezimiti iza stakla. Čim buduća stabla nara ukorijene kroz saksiju, presadite svoje zenice. Sa visinom od 20 do 30 centimetara, možete posaditi grm u krevet ili saksiju. Redovno obrezivanje izdanaka podstiče biljku da se razgrana.
Lokacija
Biljke nara obožavaju sunce i vole toplinu. Na ovoj lokaciji egzotične ljepotice bujaju u svom svom sjaju:
- Potpuno sunčana, topla lokacija sa najmanje šest sunčanih sati dnevno
- Zasađeno drveće uvijek ima sunčani zid kuće ili suhozid u cvjetnoj pozadini.
- U saksiji, poželjno zaštićeno od vetra i kiše.
- Tektura tla: peskovito-suvo do sveže, sa dobrom drenažom kada pada kiša
- Kvaliteta podloge: rastresita, propusna, sa sadržajem minerala (ekspandirana glina, granule lave, kvarcni pijesak)
Drvo nara takođe uspeva na senovitim lokacijama. Međutim, na ovoj lokaciji grm ne cvjeta i ne donosi plodove.
Sadimo drvo nara
Posadite drvo nara sa drenažom. U krevetu, pospite dno jame za sadnju šljunkom, malčom od lave ili šljunkom. U kanti prekrijte dno lonca visine 3 do 5 centimetara ekspandiranom glinom ili granulama lave. Starter đubrivo napravljeno od strugotine od rogova i kompostne zemlje pokreće rast. Jednostavno umiješajte organsko đubrivo u tlo ili supstrat saksije.
Izmjerite dubinu sadnje tako da disk stabla bude u ravni sa okolnim tlom. Zatim formirajte zidić sa zemljom tako da voda za navodnjavanje dođe do korijena i ne otiče neiskorišteno. Idealno bi bilo da biljke u saksiji postavite u sadilicu sa ivicom za zalivanje visine 3 centimetra.
Nega stabla nara
Briga o biljci nara karakteriše visoka potreba za vodom i hranljivim materijama tokom faze rasta. Povremena rezidba služi za održavanje oblika. Ako drvo nara dobije pravo zimovanje, može jako ostarjeti, čak i u Njemačkoj. Sljedeći odjeljci objašnjavaju detalje:
Pouring
Zalijte drvo nara kad god vam se zemlja osuši. Na lokaciji punoj sunca, ovo može biti potrebno svakodnevno, posebno kada grm cvjeta i plodi. Biljka bolje preživljava kratkotrajnu sušu nego preplavljivanje. Međutim, ako dozvolite drvetu da izdrži dužu, sušnu fazu, lišće će otpadati u gomilama.
Oplodi
Od marta do septembra, jednom sedmično dodajte organsko tečno đubrivo u vodu za navodnjavanje. Zasađene šipke gnojite u martu i junu sa 3 litre zrelog komposta i 100 grama strugotine od rogova po kvadratnom metru. Od početka oktobra prestati sa snabdevanjem hranljivim materijama kako bi izdanci sazreli pre zime.
Sečenje drveta nara
Godišnja rezidba nije neophodna i ne doprinosi većem prinosu useva. Sljedeći savjeti o povremenoj njezi rezidbe objašnjavaju kada i kako orezati drvo nara:
- Drvo ili žbun su postali preveliki: odrežite previše dugačke izdanke prije nego što ih odložite za zimovanje
- Ogoljena krošnja: Prorijedite krošnju drveta u rano proljeće
- Grm postaje neprobojna šikara: u februaru odrežite najstarije prizemne izdanke u podnožju
- Orezivanje: otpiliti debele grane na žici, iseći grane na pupoljcima ili uspavane oči
Važno je napomenuti da obrezivanje u proljeće uklanja cvjetne pupoljke koji su se već formirali.
Excursus
Pravilno rezanje ploda nara, ukratko objašnjeno
Oštrim nožem odrežite bazu voća. Unutra se vide bele pregrade između komora za voće. Zarežite ljusku nekoliko milimetara duboko duž ovih pregrada. Razdvojite šipak tako da se komorice ploda odvoje od peteljke. Sjemenke i pulpu nara možete lako ukloniti rukom pod tekućom vodom preko sita, a da ne ostavite nikakve gadne mrlje.
Zimovanje
Možete prezimiti drvo nara kao drvo masline. Oba stabla su porijeklom iz Mediterana i imaju slično ograničenu zimsku otpornost. Najbolje savjete za uspješno zimovanje možete pročitati ovdje:
- Kontejnerska biljka: odložite kasno u svijetle zimske prostore bez mraza sa 5° do 10° Celzijusa (što je hladnije, to može biti tamnije).
- Nega u zimskom prostoru: zalivati štedljivo i ne gnojiti
- U krevetu: Malčirajte disk drveta lišćem i grančicama četinara, pokrijte ga kapuljačom od zimskog flisa, omotajte deblo jutom.
- Zimska njega u krevetu: zalijevajte kada je mraz u blagim danima, skinite zaštitni poklopac kada su temperature iznad nule.
Popularne sorte
Ako kupite drvo nara u Njemačkoj, imate izbor između patuljastih sorti, voćnih i ukrasnih sorti:
- Punica granatum Nana: Patuljasto drvo nara sa narandžasto-crvenim cvetovima i 2 m visoko, lepo kao biljka u kontejneru.
- Divno: najpoznatija sorta u SAD-u impresionira cvjetovima narandže i tamnocrvenim narom.
- Nero: Retkost sa crnim narom koji sadrži sočnu, crveno-crnu pulpu.
- Dente di Cavallo: Vrhunska sorta za hobi baštu, pouzdana, robusna, dugotrajna sa srednje velikim, ukusnim plodovima.
- Mollar de Elche: oduševljava sočnom pulpom i mekim sjemenkama koje možete jesti.
- Flore Pleno: snažno rastući ukrasni šipak nosi bujne duple cvjetove, ne postavlja plodove, osjetljiviji na mraz od voćnih sorti.
- Legrellei: raskošna ukrasna sorta sa romantičnim cvetnim sjajem gusto duplih, narandžasto-crvenih cvetova sa belim naboranim ivicama, zahteva zimnicu.
FAQ
Moje drvo nara ne cvjeta. Šta je bilo?
Ako drvo nara skriva svoje cvjetove, postoje različiti razlozi za to. Rezidbom u proljeće uklanjaju se već formirani pupoljci. Odgođeni prizemni mrazevi uzrokuju smrzavanje pupoljaka. Mineralno đubrenje na bazi azota pospešuje rast na račun formiranja cvetova.
Kako možeš sam uzgajati drvo nara?
Nar najlakši način uzgoja je iz reznica koje sečete u rano ljeto i o kojima brinete preko zime. Sjetva sjemenki nara je složenija. Seme klija u roku od dve nedelje u mršavom tlu za saksije na konstantnoj temperaturi od 20°C. Međutim, potrebno je nekoliko godina da dođe do prvog perioda cvatnje.
Da li je drvo nara otporno?
Biljke nara su djelimično otporne. Konkretno, to znači da stabla mogu preživjeti kratkotrajne mrazeve od -10° do -15° Celzijusa neoštećena. Mlado drvo nara u saksiji je u opasnosti od oštećenja od mraza čak i na temperaturama oko tačke smrzavanja.
