Nekoliko ruku punih sočnih kajsija su nagrada za vaš trud u brizi o stablu kajsije. Kada dođe vrijeme, pročitajte ove savjete o vremenu berbe kajsije.
Kada je vrijeme berbe kajsije?
Vrijeme berbe kajsije je sredinom ljeta, obično od sredine jula do sredine avgusta, u zavisnosti od sorte kajsije, vremena cvatnje i uslova lokacije. Kajsije su spremne za berbu kada postanu bogate žute do narandžasto žute i izgledaju mekane.
Kada je vrijeme berbe kajsije?
Vrijeme berbe kajsije jesredinom ljeta od sredine jula do sredine avgusta. U zavisnosti od vremena cvatnje, sorte kajsije i lokalnih uslova na lokaciji, može doći do manjih odstupanja u vremenu:
- Ranocvjetajuće sorte kajsije ('Mombacher Early Apricot'): Berba od početka jula.
- Sorte kajsije srednje kasnog cvetanja ('najbolje mađarske'): berba od sredine jula.
- Sorte kajsije sa kasnim cvetanjem ('Bergeron'): Vreme berbe od početka avgusta do kraja avgusta.
- Uzgoj kajsije u stakleniku ili na špaliru na južnom zidu: berba moguća od početka jula.
Kada su kajsije spremne za berbu?
Kaselice (Prunus armeniaca) su spremne za berbu kada kora postanezasićeno žutau duboku narandžasto-žutu, a crveni obrazi se pojavljuju na sunčanoj strani ploda. Test pritiska otklanja sve preostale sumnje da li je spreman za potrošnju. Nežno pritisnite kajsiju prstom. Ako kora popusti imeso bude mekano, vrijeme berbe može početi.
Savjet
Kasije iz naše berbe nastavljaju da sazrijevaju
Čim uberete kajsiju, voće završava proces zrenja. Još ima nade za kajsije sa nejestivim tvrdim mesom. Rubno sazrijevanje se javlja u roku od dva do tri dana nakon berbe. Jednostavno umotajte tvrdu kajsiju sa zrelom breskvom ili jabukom u novine. Etilen koji izlazi iz zrenja intenzivira sazrijevanje kajsije. Trik ne radi sa kajsijama iz supermarketa.
