Banane i tikvice zapravo izgledaju prilično slično na površini. Ovo je posebno tačno kada uporedite žutu sortu tikvica sa zrelom bananom. Ali da li su ta dva voća zapravo povezana? Odgovor možete pronaći u ovom tekstu.
Da li su banane i tikvice povezane?
Banane i tikvicenisu međusobno povezane, iako izduženi plodovi rastu na trajnicama. Međutim, desertne banane dostupne u supermarketima pripadaju porodicibanana (Musaceae), dok su tikvicekultivisani oblik baštenske bundeve.
Zašto su banane i bobice tikvice?
Iako banane i tikvice nisu u srodstvu, botaničari smatraju da su njihove plodove bobičasto voće. Ovo je ono što naučnici koriste da opisuju voće čije susemenke sa tvrdom ljuskom okružene mesnatom pulpom. Ovo je slučaj i sa bananama i sa tikvicama, iako susemenke sada uzgojene iz banana iz supermarketa i plod je stoga sterilan.
Urbanane - i mnoge druge nama nepoznate sorte - međutim, sadrži puno tvrdih sjemenki i samo malo pulpe ispod debele ljuske.
Da li je banana povrće kao tikvice?
Banane i tikvice nisu u srodstvu, ali su obe bobičasto voće - pa se postavlja pitanje da li je banana povrće kao i tikvica ili je, obrnuto, tikvica voće? U stvari,banane se smatraju voćem, atikvice se smatraju povrćem, jer se bobičasto voće može - botanički rečeno - proizvoditi u oba reda biljaka.
Međutim, ovajzadatak nije sasvim jednostavan, jer je trputac nejestiv sirov i koristi se kao povrće. U mnogim regijama Afrike, plantaine imaju isti značaj kao i krompir. Tikvice, s druge strane, takođe imaju slatki ukus kao džem.
Savjet
Možete li jesti banane i tikvice zajedno?
Iako banane i tikvice nisu u srodstvu, one se odlično slažu u jednom jelu. Kolač od tikvica zaslađen bananom umjesto šećera ili aromatični kari od tikvica i banane sada su klasični.
