Male su, relativno neupadljive, još uvek relativno nepoznate, ali izuzetno istančanog ukusa - plodovi kruške dinje. Onaj ko uzgaja Pepino ne treba prerano da ubere njegove oko 20 cm velike plodove, jer tada neće biti aplauza.
Kako prepoznati zrelu dinju od kruške?
Korica zrele kruške dinje jeu potpunosti svijetložutai ukrašena je nepravilnimljubičastim prugama. Osim toga, voće suptilno egzotičnog mirisa podleže pritisku prsta jer je žućkasto meso mekano kada je zrelo.
Koliko je vremena potrebno za berbu dinje od kruške?
U prosjeku, potrebno je90 dana da se cvijet Pepina pretvori u potpuno zrelo voće. Ovo trajanje ovisi o različitim faktorima na koje je ljudima teško utjecati na krušku od dinje koja je posađena na otvorenom. Vrijeme igra značajnu ulogu u tome koliko dugo kruška od dinje sazri. Tople noći podstiču zrelost. Lokacija pod punim suncem i zaštitom, na primjer na zidu kuće ili čak u stakleniku, također je prednost.
Kada sazrevaju kruške dinje?
Vrijeme berbe dinje kruške može početi već ujulapod optimalnim uslovima, kao što je topla zona uzgoja i sa ranom predkultivacijom. Sezona berbe se konačno produžava do oktobra, pri čemu svi plodovi ne sazrevaju istovremeno, već postepeno. Donje kruške od dinje obično prve sazriju.
Kako da prepoznam zrelu krušku dinju pre branja?
Zrela kruška od dinje ima potpunožutu koru, koju tu i tamo prelazeljubičaste pruge. Zeleni dio je potpuno nestao. U idealnom slučaju, berite samo plodove ove biljke velebilja koji više nisu zeleni.
Kako da prepoznam zrelu krušku dinju nakon branja?
Dok nezrele dinje kruške imaju tvrdo meso i nemaju miris, zrele dinje kruške sumekeiimaju egzotičan miris Testirajte miris na kori: Ako osjetite finu dinju, plodovi su najvjerovatnije zreli i imaju karakterističan okus kruške i dinje. Nakon što otvorite Pepino, trebali biste vidjeti žuto, meko i sočno meso. Seme zrelih plodova je potpuno razvijeno i svetlo smeđe boje.
Mogu li ubrati krušku dinju prije nego što sazrije?
Kruška od dinjemožeda se bereprijedostiže punuzrelost ako ostave plodovi na toplom mestu nekoliko dana. Međutim, mogu se potaknuti i na sazrijevanje na temperaturi između 10 i 15 °C. Tada proces traje malo duže, što je prednost ako imate puno krušaka od dinje koje ne želite da sazriju odjednom.
Savjet
Samo ohladite previše zrelih dinja od kruške
Ubrali ste previše zrelih plodova Pepina i sada ne znate kako da ih pojedete sve odjednom? Dinje od kruške mogu se držati u frižideru jednu do dvije sedmice. Zato ih samo stavite u frižider.
