Mnogi vrtlari iz hobija nemaju vremena da uzgajaju povrće u svojoj bašti. Za njih je jeruzalemska artičoka idealno korjenasto povrće. Slatki krompir se može saditi skoro svuda, zahteva malo pažnje i daje obilnu žetvu.
Kako uzgajati jerusalimsku artičoku u bašti?
Da biste uzgajali topinambur u bašti, potrebno je duboko razrahliti zemlju i obogatiti je kompostom; ako je zemlja gusta, dodajte pesak. Posadite gomolje sa najmanje dva oka do 15 cm dubine, na udaljenosti od 40 cm. Pokupite biljke kada budu visoke 20-30 cm i redovno ih zalijevajte bez izazivanja zalijevanja.
Prava lokacija
Jerusalemska artičoka postavlja male zahtjeve za lokaciju. Sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto, rastresito, hranljivo tlo – to je zapravo sve što biljci treba.
Kako pripremiti tlo
Uzgoj jerusalimske artičoke nije sličan uzgoju krompira. Tlo treba prethodno dobro orahliti. Kamenje i zadebljanja se uklanjaju. Tada se gomolji mogu formirati neometano.
Važno je da je tlo propustljivo za vodu. Slatki krompir uopšte ne podnosi prelijevanje vode. Inače će istrunuti u zemlji.
Jerusalemska artičoka takođe uspeva na zemljištima siromašnim hranljivim materijama. Međutim, da bi se postigla dobra žetva, ima smisla obogatiti osiromašeno zemljište kompostom.
Veoma gusta tla, kao što je glinena tla, se otpuštaju pijeskom ili isjeckanim reznicama drveća.
Savjeti za sadnju
Jerusalemska artičoka se može uzgajati iz sjemena, ali se ovim komplikovanim putem rijetko koristi. Mnogo je lakše kupiti gomolje od specijaliziranog trgovca ili ih zamijeniti sa komšijom.
Kmole treba da imaju najmanje dva oka. Postavljaju se do 15 centimetara duboko u pripremljeno tlo. Udaljenost između biljaka treba biti najmanje 40 centimetara
Redovi biljaka su prekriveni zemljom, hodaju se i zalijevaju.
Briga za artičoku iz Jerusalema
Čim biljke budu visoke 20 do 30 centimetara, gomilaju se. Tada se formira još gomolja. Ovaj proces treba ponoviti jednom ili dvaput.
Slatkom krompiru je potrebno mnogo vode, posebno usred leta. Zalijevajte ujutro i uveče, ali izbjegavajte zalijevanje.
Gnojenje nije potrebno na dobro pripremljenom tlu. Ako je tlo već malo iscrpljeno, između redova možete zagrabiti malo zrelog komposta. Ni u kom slučaju ne treba davati đubrivo bogato azotom. Pustio bi gomolje da istrunu.
Savjeti za bogatu žetvu
Formiranje gomolja može se stimulisati ne samo gomilanjem biljaka. Uklanjanje cvjetova također osigurava da biljka razvije dodatne gomolje.
Ukratko uzgoj jerusalimske artičoke:
- Pripremite pod
- Položite gomolje
- Zalivaj redovno
- gomilati biljke
- Redovno berba
Problemi sa kultivacijom
Topinambur se razmnožava ne samo kroz seme, već prvenstveno kroz krtole. Ako se pri berbi zanemari čak i mali gomolj, tu će se formirati nova biljka. Da biste sprečili nekontrolisanu reprodukciju, redovno berite žetvu ili se oko gredica mora postaviti barijera za korenje.
Savjeti i trikovi
Gajite artičoke iz Jerusalema direktno na ogradi ili ih posadite u neuglednim uglovima u bašti. Batat naraste do četiri metra u visinu, razvija prekrasne žute ili crvenkaste cvjetove i raste tako zbijeno da formira neproziran ekran za privatnost.
