Sočne, niskokalorične stabljike i delikatan začin čine celer popularnim povrćem i aromatičnim začinom za kuhinju. Njegova kultivacija u bašti je laka ako se uzmu u obzir njeni zahtjevi za lokaciju, tlo, setvu, presađivanje, sezonu i rast.
Kako sadite celer?
Celer se uzgaja kod kuće u posudama za uzgoj od kraja februara i sadi u gredicu nakon Ledenih svetaca. Pobrinite se da imate sunčanu lokaciju, tlo bogato hranjivim tvarima i dobro susjedstvo za sadnju. Žetva počinje u junu i završava se prije mraza u oktobru.
Koje sorte celera ima?
“Tango” i “Poboljšani zlatni divovski celer” su sorte koje se samoizbeljuju. Ostale popularne sorte uključuju "Spartacus F1" i "Tall Utah".
Koju lokaciju treba da dobije stabljika celera?
Celer najbolje raste na punom suncu. Zaklonjeno mesto u bašti štiti osetljive biljke od hladnoće.
Kanta takođe nudi dobre uslove za rast stabljika celera. Kanta je takođe postavljena na sunčanoj lokaciji.
Kakvo tlo mora biti?
Kao jako jede, celer troši mnogo hranljivih sastojaka. Ako nemate idealno tlo bogato hranjivim tvarima, možete poboljšati svoju normalnu vrtnu zemlju tako što ćete je obogatiti kompostom. Dodatno đubrivo se dodaje kako biljke celera rastu.
Nakon sadnje supstrat se prozrači i redovnim okopavanjem očisti od korova. Potrebna je dovoljna količina vlage, posebno ljeti.
Dobar komšiluk
Celer voli da deli prostor u krevetu sa zelenom salatom, kupusom, rotkvicama i krastavcima.
Društvo komorača, repe, krompira i peršuna, međutim, ne ide uz celer.
Kako se vrši setva?
Celer se ne sije direktno u gredicu. Ako ne želite da kupujete biljke, biljke celera možete sami uzgajati kod kuće bez mnogo truda. Uzgoj u malim kontejnerima (10,00 € na Amazonu) počinje u zatvorenom prostoru od kraja februara.
Kada treba saditi celer u gredicu?
Kraj ledenih svetaca je generalno dobro vreme za sadnju mladih biljaka osetljivih na hladnoću, uključujući celer.
Kako posaditi stabljike celera?
Neposredno prije sadnje zemljište se ponovo dobro okopava. Biljke se pažljivo postavljaju u zemlju na udaljenosti od cca 30 cm.
Tada je zemlja čvrsto pritisnuta. Ako mlade biljke padnu, to je bezopasno. Mlade biljke vole samo malo vode. Kako biljka raste, potrebe za vodom se povećavaju.
Kada počinje sezona žetve?
Berba prvih stabljika celera počinje u junu. Ako je potrebno, stupovi se postupno odsijecaju. Posljednje stabljike treba ubrati do oktobra jer ne podnosi mraz.
Savjeti i trikovi
Stabljike celera postaju posebno mekane tako što se izbeljuju pre berbe. Za sorte koje se ne samoizbjeljuju, umotajte stupove visine oko 30 cm novinama ili papirom za umotavanje na tri sedmice u septembru ili početkom oktobra. Bez sunčeve svetlosti, stabljike se izbeljuju.
