Reto trn je prefinjena nova vrsta divljeg trna, koja ima posebno krupne i manje kisele plodove od svojih divljih srodnika. Ako ste ranije izbjegavali da sadite ovaj lijepi grm u svojoj bašti zbog brojnih korijena trna, Reto trn je dobra alternativa.
Šta je reto trn?
Reto trn je prefinjena nova vrsta trna sa velikim, slatkim i kiselim plodovima, manje trna i korijenskih trna. Raste kao mala voćka, preferira tlo bogato nutrijentima, krečnjačko i može se ubrati prije prvog mraza. Cveće i voće imaju svojstva koja unapređuju zdravlje.
Navika rasta
Kalemljenjem, trun sa velikim plodovima ne raste kao grm, već kao mala voćka. Neorezana, dostiže visinu od oko tri metra. Zbog ovog vitkijeg rasta, Reto trn možete lako integrirati u male vrtove. Ne stvara korijenske trnove i jedva da ima trnje.
Cvijet i voće
U rano proleće, pre nego što niknu lišće, pojavljuju se gusti beli cvetovi, koji u atraktivnom kontrastu sa tamnom korom debla. Cvjetovi koji blago mirišu na badem su jestivi i smatraju se vrijednim prirodnim lijekom. Tamnoplavi plodovi ovog trna su gotovo veličine višnje. Budući da sadrže manje tanina od divljih trnova, sirove su ugodnog slatkog i kiselog okusa i mogu se ubrati prije prvog mraza.
Lokacija i klima
Rafinirani trn Reto nije baš tako nezahtjevan za tlo kao trn. Preferira toplu, dovoljno vlažnu lokaciju u vrtu. Treba izbjegavati zalijevanje vode. Ovaj trn voli supstrat bogat nutrijentima, krečnjak i posebno dobro uspeva na peskovitim, kamenitim, ilovastim tlima.
Berba i upotreba voća
Ne morate čekati do prvog mraza da biste ubrali reto trn; možete jesti zreli trn direktno sirov. Proces zrenja je završen kada kožica ploda do peteljke postane tamnoplava. Krupni plodovi su aromatičnog i slatkog okusa i predstavljaju obogaćivanje jesenskog voćnog tanjira. Ukusni plodovi se takođe mogu preraditi u džem, vino ili liker.
I cvjetovi i plodovi trna se smatraju nježnim prirodnim lijekovima zbog svojih vrijednih sastojaka. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, jačaju imuni sistem.
Savjeti i trikovi
Uživaj u maloj čaši soka od trnine svakog dana tokom zimskih meseci kao efikasnoj zaštiti od prehlade.
