Melisa ne bi trebalo da izostane iz plana sadnje bašte. Ovdje smo za vas sastavili koje talente nudi porodica mediteranske metvice. Ovako koristite i obrađujete biljku sa stručnošću.
Za šta možete koristiti matičnjak?
Upotreba matičnjaka uključuje upotrebu kao što su lekovita i lekovita, osvežavajući čaj, ukusno kulinarsko bilje u toplim i hladnim jelima i kao mirisna sobna biljka za opuštanje i ispašu pčela i leptira u bašti.
Tradicionalno ljekovito bilje – ovdje djeluju sile prirode
Kada je matičnjak 1988. godine proglašen za ljekovitu biljku godine, a 2006. za ljekovitu biljku godine, bilo je s pravom. Zahvaljujući brojnim vrijednim sastojcima, travari i danas koriste lišće za ublažavanje zdravstvenih tegoba. Farmaceutska industrija više ne može bez matičnjaka. Sljedeći pregled pruža informacije o uobičajenim primjenama:
- za smirivanje živaca i podsticanje sna kao čaj
- antispazmodik za gastrointestinalne tegobe kao tečni ili suvi ekstrakt
- za zacjeljivanje upala kože kao ulje za kupanje
- ublažava migrene i glavobolje u obliku čajne infuzije ili inhalacijom
Homeopate prerađuju listove matičnjaka u mast (5,00 € na Amazonu) kako bi izliječili strašnu bolest herpesa. Osim toga, matičnjak je glavni sastojak klasične prirodne medicine Klosterfrau-Melissengeist.
Osvježavajuće zadovoljstvo ispijanja
Niko ne mora da pati da bi uživao u osvežavajućem zadovoljstvu matičnjaka. Domaćice koje vode računa o zdravlju ga koriste za dočaravanje zaista zdravog porodičnog čaja. Da biste to učinili, preradite žlicu osušenih listova matičnjaka i poparite ih s 1 litrom kipuće vode. Ostavite da odstoji 10 minuta, procijedite i koristite toplo ili hladno kao sredstvo za gašenje žeđi za mlade i stare.
Aromatično kulinarsko bilje – matičnjak obogaćuje jelovnik
Gurmanski hobi baštovani koriste domaći matičnjak za oplemenjivanje brojnih toplih i hladnih jela. Zahvaljujući voćnoj aromi, svježe listove možete koristiti za okrepljujući punč ili ukusne voćne deserte. Fina aroma mente se odlično slaže sa slatkim mliječnim jelima, a zaokružuje i slana riblja jela.
Mirisna sobna biljka – jednostavno udahnite blagostanje
Pametni vrtlari iz hobija koriste matičnjak kao sobnu biljku kako bi imali koristi od njegovih korisnih svojstava u svom domu.
- eterična ulja šire atmosferu smirenosti i opuštanja
- sa svojim zeljastim habitusom i lepim listovima, matičnjak je praznik za oči
- nebrojeno belo cveće privlači pažnju svih od juna do avgusta
Postavljen na prozorsku dasku u kuhinji, mirisni matičnjak stvara ukusan ambijent. Da ne spominjemo kratko putovanje kuhara da ubere lišće.
Izgrijana paša pčela i leptira
Melisa je postala neizostavan deo prirodne bašte. Svojim neuporedivim buketom privlači horde užurbanih pčela, leptira leptira i drugih korisnih insekata. Dolaze teška vremena za štetočine na ukrasnim i korisnim biljkama u vašem zelenom carstvu.
Savjeti i trikovi
Koliko god da se matičnjak može koristiti u finoj kuhinji, svestran može da se koristi u finoj kuhinji, u jednom slučaju listovi ostanu bez aromatične pare: ne treba izlagati matičnjak da odstoji u kipućoj vodi nekoliko minuta. U idealnom slučaju, koristite svježe ubrane listove začinskog bilja i dodajte ih u hranu neposredno prije posluživanja.
