Gurmanski baštovani to dobro znaju: matičnjak ima posebno dobar ukus neposredno pre cvetanja. Da ne biste propustili ovaj važan datum, o svim detaljima ćemo vas obavijestiti ovdje.
Kada je vrijeme cvatnje matičnjaka?
Period cvetanja matičnjaka se proteže od juna do avgusta, a aroma je u svom najboljem izdanju neposredno pre cvetanja. Ako predugo čekate, listovi mogu poprimiti gorak okus.
Od juna do avgusta je vreme cvetanja
Matinjak je zeljasta trajnica i dostiže visinu od 40 do 90 centimetara. Zahvaljujući svojoj izdržljivoj prirodi, cvjeta više puta dugi niz godina. Mali, bijeli, žuti ili plavkasti cvjetovi usana pojavljuju se u kolutnom rasporedu na stablu biljke od juna nadalje.
Cvijet uništava aromu
Osim ako ne uzgajate matičnjak isključivo kao mirisnu biljku, preporučujemo prvu berbu neposredno prije cvatnje. Ako predugo čekate, listovi će poprimiti gorak ukus. Kako to učiniti kako treba:
- skratite grane na 10 centimetara u ranim jutarnjim satima neposredno pre cvetanja
- melisa ponovo nikne iz ostataka stabljike
Ako nameravate da razmnožavate matičnjak setvom, biljka može da cveta u avgustu dok ne uvene. Kao rezultat, razvijaju se smeđi kapsulasti plodovi sa sjemenkama.
