Čak i ako kopar (Anethum graveolens) nije posebno težak za njegu, on postavlja određene uslove na njegovu lokaciju. Ovo se ponekad može lakše postići kada se uzgaja u saksijama nego na otvorenom.
Kako se brinete za kopar u loncu?
Kopar u saksiji zahteva rastresito tlo, sloj drenaže, dovoljno zalivanja i visoku saksiju za svoje duboko korenje. Uzgoj u saksijama omogućava fleksibilnije upravljanje gradilištem i pogodan je za male količine žetve, npr. B. za krompir od kopra ili prelive za salatu.
Pravo zalivanje kopra
Kopar uglavnom ne voli zalijevanje, pa u teškom tlu relativno lako dobiva trule korijene i kao rezultat toga ima određenu smeđu boju nadzemnih dijelova biljke. Ovaj problem se ne javlja kada se uzgaja u saksiji sa odgovarajućim rahlim supstratom zemlje i drenažnim slojem ili rupama na dnu saksije. Međutim, kopar može podnijeti sušu samo nekoliko dana prije nego što ljeti počne venuti. Zato kopar uzgojen u saksiji treba temeljito zalijevati svakih nekoliko dana, ovisno o vremenskim prilikama. Pazite da ne zalijevate kišobrane iznad glave ako je moguće, jer to može potaknuti pojavu bolesti kao što je kišobran na cvijetu kopra.
Odaberite idealnu sadilicu za kopar
Kopar je obično relativno osjetljiv na pokušaje transplantacije, pa ga, ako je moguće, treba odmah posijati u završnu posudu za uzgoj i berbu. Ova sadilica ne bi trebalo da bude obična balkonska kutija, već saksija koja je što viša (72,00 € na Amazonu). Ovo daje kopru, koji je biljka sa dubokim korijenjem, dovoljno prostora da se korijenje razvije.
Berba kopra iz lonca za upotrebu u kuhinji
Iako se kopar često može fleksibilnije brinuti u pogledu njegovih zahtjeva za svjetlošću i lokacijom kada se uzgaja u saksiji, uzgoj u saksiji često daje manje velike žetve nego uzgoj na otvorenom. Prilikom uzgoja u saksijama i na otvorenom, sjeme kopra se mora posijati prije kraja juna ako želite da uberete zrelo sjeme kopra prije zime. Međutim, možete koristiti i biljke kopra koje se uzgajaju tokom cijele godine da oplemenite sljedeća jela sa savjetima od kopra:
- Krompir od kopra
- Dresi za salatu
- Marinade za ribu
- Začini puter
Savjeti i trikovi
Kupovana zemlja za uzgoj kopra u saksijama često nudi bolju zaštitu od bolesti i štetočina nego korištenje vlastitih supstrata iz vrta.
