Ekološki krastavac košta 3,00 eura. Sa jedne biljke krastavca možete ubrati do 20 ukusnih krastavaca za istu količinu. Jedan od razloga zašto baštovani vole krastavce. Krastavci na otvorenom - to je nešto na šta treba obratiti posebnu pažnju prilikom uzgoja krastavaca.
Kako pravilno uzgajati krastavce?
Za uspješan uzgoj krastavaca, sredinom maja posadite ih na otvorenom ili u staklenik na udaljenosti od 60 cm. Odaberite sunčano mjesto zaštićeno od vjetra i osigurajte da ima dovoljno vode. Podržite rast pomoću rešetke i berite krastavce rano ujutru kada razviju svoju punu aromu.
Pravi krastavac za svaki ukus
Generalno visokoprinosne sorte su F1 hibridi sa dugim periodom berbe. Neki su također bez gorkih tvari i otporni su na plijesan. Na primjer, možete birati između sljedećih vrsta krastavaca i kiselih krastavaca:
- Rimoni F1 – krastavac – bez gorčine, jestiva kora.
- Delikateß – mini krastavac za salatu ili kiseljenje.
- Manastirski krastavac (Monastirski) – salatni krastavac, robustan, može se dugo čuvati.
- Sikkim krastavac – salatni krastavac, indijska sorta, veoma aromatičan.
Da biste dobili otporne, robusnije biljke, možete sami nakalemiti krastavce ili kupiti kalemljene biljke krastavca.
Uzgajanje krastavaca u plastenicima i na otvorenom
Sredinom maja biljke krastavca se mogu saditi napolju na udaljenosti od 60 centimetara. Svako ko ispuni svoju želju za toplinom, zaštitom od sunca i vjetra na svojoj lokaciji i dobro se brine o njima bit će nagrađen obilnom žetvom. Da biste osigurali rast krastavaca u stakleniku i na otvorenom, pomoćno sredstvo za penjanje je najbolje rješenje! Za biljke u staklenicima, uštipnite bočne izdanke.
Uzgajanje krastavaca na balkonu
Krastavce možete uzgajati na balkonu u kanti ili saksiji od najmanje 20 litara. Napunite sadilicu supstratom ili zemljom za saksiju, posadite krastavce, pričvrstite ih na rešetku i stavite na sunčano mesto zaštićeno od vetra.
Konačno vrijeme žetve
Prvo cvetanje pa, pod povoljnim uslovima, samo dve nedelje kasnije dolazi vreme za prvu berbu krastavca. Puna aroma je u voću rano ujutro i stoga je najbolje vrijeme za berbu. Prezreli krastavci požute i treba ih odmah ubrati da se biljka ne bi nepotrebno oslabila.
Dobri i ne baš dobri prijatelji
Najgori neprijatelji krastavaca su puževi i gljive krastavca. Zaraženi dijelovi biljke moraju se odmah zbrinuti.
Bilo u stakleniku ili na otvorenom – dobri prijatelji su pasulj, beli luk, keleraba, spanać i kopar. Nije tako dobro: grašak, kupus, cvekla i celer.
Savjeti i trikovi
Krastavci konzervirani kao kiseli ili slani krastavci mogu se čuvati tokom cijele godine. Sveži krastavci se mogu čuvati u frižideru do 2 nedelje. Sikim krastavac ima najduži rok trajanja. Ne skladištite u blizini voća koje sadrži etilen kao što su jabuke.
