Vlažne livade mogu pružiti fantastičan prizor od proljeća do ranog ljeta kada livada bujno cvjeta. Nažalost, ovaj prizor je sve rjeđi, tako da je ova samonikla biljka već pod zaštitom u nekim saveznim državama.
Kada je vrijeme cvjetanja livade?
Period cvetanja livadske pene se proteže od kraja marta do juna. Za to vrijeme, nježni bijeli, ružičasti ili blijedoljubičasti cvjetovi pojavljuju se na vlažnim livadama, priobalnim šumama ili čak travnjacima.
Neotrovna livada cvjeta nježno bijelom, blijedo ružičastom ili svijetloljubičastom od kraja marta do juna. Više voli da raste na vlažnim livadama bogatim hranljivim materijama ili priobalnim šumama, ali se može naći i na mnogim travnjacima.
Kao i druge vrste pjenastog bilja, zbog blago ljutkastog okusa je idealna za upotrebu u biljnoj kuhinji. Međutim, zbog iritirajućih efekata stomaka, treba ga konzumirati samo u malim količinama.
Najvažnije stvari ukratko:
- Boja cvijeta bijela, roze ili blijedo ljubičasta
- Period cvatnje od kraja marta do juna
- voli vlažno tlo
- Jestivo cveće i bilje
Savjet
Ako želite da jedete livadu, najbolje je da je uberete pre nego što procveta, inače će joj ukus biti blago gorak.
