Ako ste zainteresovani za uzgoj luka u vlastitoj bašti, otkrit ćete da postoji mnogo različitih sorti luka koje se razlikuju po boji, veličini i ukusu. Ako želite blagu, aromatičnu i dekorativnu sortu, posadite crveni luk.
Kako posaditi crveni luk u bašti?
Da biste posadili crveni luk, prvo pripremite rastresito, peskovito tlo i unesite zreli kompost ili đubrivo koje sadrži kalijum. Zatim, od kraja marta sadite luk u redove 10-15 cm jedan od drugog u zemlju i redovno ga njegujte uklanjanjem korova i pažljivim rahljenjem zemlje.
Osebnost crvenog luka
Pored mnogih vitamina, crveni luk ima dvostruko više antioksidansa od konvencionalnih žutih sorti. Zajedno sa ostalim sastojcima jača imuni sistem, kosti i živce. Ukus je blago slatkast, ali ima i blagu ljutinu. Spolja se odmah ističe zbog svoje crvene do tamnoljubičaste, sjajne ljuske i relativno tanke kože.
Pravilna sadnja crvenog luka
Baš kao tradicionalni žuti luk, crveni luk se takođe može lako uzgajati u bašti. Dobra priprema će se kasnije isplatiti dobrom berbom.
Priprema tla
Dobro rastresito, peskovito zemljište koje nije previše vlažno je osnovni uslov za kultivaciju. Svježi stajnjak također ne treba unositi jer luk ne podnosi previše azota. Prije sjetve luka, međutim, možete ugraditi malo zrelog komposta (12,00 € na Amazonu). Ako nemate kompost pri ruci, možete koristiti i gnojivo koje sadrži kalijum.
Sađenje crvenog luka
Luk se može u krevet od kraja marta, kada temperature postanu malo blaže. U urednim redovima, na svakih 10 do 15 cm zabodite luk na dvije trećine u zemlju. Kako biste osigurali da redovi ostanu ravni, možete koristiti rastegnutu užad za sadnju koja je pomaknuta za otprilike 30 cm red po red. Još jedno pomoćno sredstvo je biljni štap. Koristite ga da prethodno izbušite rupu za sadnju i onda lako možete staviti lukovicu u zemlju i zatim je malo pritisnuti.
Briga o crvenom luku
Kada su svi lukovi u zemlji, jednom pažljivo ih zalijte. Dalje zalivanje nije potrebno, čak ni po suvom vremenu. U toplim ljetima, sloj malča postavljen između lukovica može zadržati vlagu i spriječiti previše isušivanje tla.
Malč napravljen od paprati ili žalfije također sprječava da se lukove muhe slegnu i da njihove larve pojedu mladi luk lukovice. U fazi rasta luka, gredica se mora redovno čistiti od korova i blago prorahliti zemlju.
